Chế độ ăn kiêng để giảm cân: khuyến nghị thiết thực

Trong những năm gần đây, sự quan tâm đến chế độ ăn kiêng đã tăng lên nhanh chóng và thậm chí còn trở thành một hiện tượng phản ánh một triết lý đặc biệt về dinh dưỡng hợp lý.

Gần đây hơn, khoa học về dinh dưỡng đã được ứng dụng vào các ngành y tế khác. Nhưng hiện tại nó đã chiếm một trong những vị trí hàng đầu trong số các cách xây dựng lối sống lành mạnh. Ngay cả thái độ đối với ngành khoa học này - chế độ ăn kiêng - giờ đây cũng đã thay đổi đáng kể ở phụ nữ, ban đầu là liên quan đến các chỉ số hình thể, và thứ hai là liên quan đến chính chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, ngay cả ngày nay khoa học về “chế độ ăn uống” vẫn thiếu độ tin cậy nhất định. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng vẫn thường không đồng tình với quan điểm của họ về một số loại thực phẩm cụ thể.

Chế độ ăn kiêng là một chế độ ăn uống đặc biệt được sử dụng trong một thời gian để đạt được một mục tiêu cụ thể. Trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng để giảm cân, một chế độ ăn kiêng đặc biệt được lựa chọn, trong đó tính toán nghiêm ngặt về số lượng, giá trị năng lượng và chế biến ẩm thực của sản phẩm. Ngày nay có nhiều loại chế độ ăn kiêng - chế độ ăn kiêng chữa bệnh, cải thiện sức khỏe cũng như làm sạch và cái gọi là "chế độ ăn kiêng làm đẹp". Nhưng nhóm chế độ ăn kiêng lớn nhất là chế độ ăn kiêng giảm cân. Khá thường xuyên, các phương pháp giảm cân mới xuất hiện và đôi khi chúng có thể rất khác nhau hoặc thậm chí hoàn toàn trái ngược nhau. Làm thế nào bạn có thể chọn chính xác chế độ ăn kiêng phù hợp, đồng thời đạt được mục tiêu mong muốn mà không gây hại cho sức khỏe của chính mình? Đây là câu trả lời: không có chế độ ăn kiêng đúng hay sai. Nguyên tắc quan trọng nhất là một người phải tìm ra chế độ ăn uống phù hợp nhất với cơ thể mình, chẳng hạn như chỉ bao gồm những món ăn yêu thích của mình.

Nhóm chế độ ăn kiêng để giảm cân:

1. Đây được gọi là chế độ ăn kiêng ít calo - chúng liên quan đến việc giảm hàm lượng calo trong thực phẩm;

2. Cũng như chế độ ăn ít chất béo - trong đó giảm tiêu thụ chất béo nhưng không có quy định cấm về tổng hàm lượng calo trong thực phẩm;

3. Nhóm này cũng bao gồm chế độ ăn ít carbohydrate - chúng liên quan đến việc giảm lượng thực phẩm carbohydrate, nhưng không có hạn chế nghiêm ngặt ở các khía cạnh khác;

4. Tiếp theo, chế độ ăn kiêng đơn - chỉ một sản phẩm nên chiếm ưu thế ở đây. Ví dụ - kefir, táo, phô mai, dưa hấu, khoai tây và nhiều loại khác. Nhưng bạn không nên quá áp dụng kiểu ăn kiêng này vì nó khiến cơ thể bị cạn kiệt hàm lượng các nguyên tố vi mô và vĩ mô;

5. Sau đó là chế độ ăn kiêng protein - chúng chỉ dựa trên các sản phẩm protein động vật: thịt, cá, v.v. Cũng không nên áp dụng các chế độ ăn kiêng này trong thời gian dài vì có thể thiếu vitamin có trong thực phẩm thực vật;

6. Và, tất nhiên, chế độ ăn kiêng chất béo - chúng ngụ ý loại bỏ hoàn toàn carbohydrate khỏi chế độ ăn uống của bạn và bạn chỉ nên tiêu thụ chất béo; chúng sẽ được hấp thụ khá nhanh và tăng cường năng lượng.

Chế độ ăn kiêng Trung Quốc "Trận chiến bảy ngày"

Lời khuyên chuyên gia:

1. Ngay trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​của chuyên gia dinh dưỡng có trình độ. Điều này cực kỳ quan trọng nếu bạn mắc các bệnh mãn tính, vì một số chế độ ăn kiêng có thể không được chấp nhận trong trường hợp này;

2. Bạn không thể lạm dụng chế độ ăn kiêng và sử dụng chúng quá thời gian quy định, điều đó hoàn toàn không được khuyến khích;

3. Trong quá trình ăn kiêng, bạn không nên giảm hoạt động thể chất vì vẫn sẽ kích thích đốt cháy mỡ thừa;

4. Khi kết thúc chế độ ăn kiêng, bạn phải chuyển dần sang chế độ ăn uống cân bằng bình thường, nếu không số cân thừa đã giảm có thể quay trở lại.

Chế độ ăn kiêng phổ biến:

Chế độ ăn cơm được coi là một trong những chế độ ăn kiêng dễ tiếp cận và phổ biến nhất ở phụ nữ. Hãy tự mình đánh giá, tìm một người béo ở các nước châu Á không phải là một việc dễ dàng. Và bí mật nằm ở chỗ cư dân các nước phương đông ăn rất nhiều gạo. Gạo có tác dụng làm sạch và chữa bệnh.

Chế độ ăn kefir là một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt nhưng vẫn được phụ nữ ưa chuộng. Trước khi áp dụng chế độ ăn kiêng này, bạn cần tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.