Zájem o diety v posledních letech rapidně vzrostl a stal se dokonce fenoménem, který odráží zvláštní filozofii racionální výživy.
V poslední době se nauka o výživě používá i v jiných lékařských oborech. Ale v současné době zaujala jedno z předních míst mezi způsoby, jak budovat zdravý životní styl. I přístup k této vědě – dietetice – se nyní u žen dramaticky změnil, zpočátku ve vztahu k ukazatelům postavy a sekundárně ve vztahu k samotnému stravování. I dnes však vědě „dietologie“ stále chybí jistá spolehlivost. Mnoho odborníků na výživu stále často nesouhlasí v názorech na některé konkrétní potraviny.
Dieta je speciální stravovací režim, který se používá po určitou dobu k dosažení konkrétního cíle. Před zahájením diety na hubnutí je vybrána speciální dieta, která přísně zohledňuje množství, energetickou hodnotu a kulinářské zpracování produktů. Dnes existuje mnoho podtypů diet – léčebné, zdraví zlepšující, ale i očistné diety a takzvané „diety krásy“. Největší skupinou diet jsou ale diety na hubnutí. Poměrně často se objevují nové metody hubnutí a někdy se mohou velmi lišit nebo si dokonce zcela odporovat. Jak si vybrat přesně ten správný jídelníček a zároveň dosáhnout vytouženého cíle, aniž byste si poškodili vlastní zdraví? Zde je odpověď: neexistují žádné správné nebo špatné diety. Nejdůležitějším pravidlem je, že si člověk musí najít vlastní jídelníček, který bude nejlépe vyhovovat jeho tělu, například složený pouze z jeho oblíbených jídel.
Dietní skupiny pro hubnutí:
-
Jedná se o tzv. nízkokalorické diety – jde o snížení obsahu kalorií v potravinách;
-
Stejně jako nízkotučné diety – při kterých se snižuje spotřeba tuků, ale neexistují žádné zákazy týkající se celkového obsahu kalorií v potravinách;
-
Do této skupiny patří i nízkosacharidové diety – zahrnují omezení sacharidových potravin, ale bez přísných omezení v ostatních ohledech;
-
Dále monodiety – zde by měl převládat pouze jeden produkt. Například - kefír, jablka, tvaroh, melouny, brambory a mnoho dalších. Ale neměli byste se nechat unést tímto druhem stravy, protože je plný vyčerpání těla v obsahu mikro- a makroprvků;
-
Pak jsou tu proteinové diety – jsou založeny pouze na bílkovinných živočišných produktech: maso, ryby a tak dále. Také se nedoporučuje používat tyto diety po dlouhou dobu, protože může být nedostatek vitamínů, které jsou přítomny v rostlinných potravinách;
-
A samozřejmě tukové diety - znamenají úplné vyloučení sacharidů z vaší stravy a měli byste konzumovat pouze tuky; ty se zase vstřebávají poměrně rychle a dodávají energii.
Čínská dieta "Sedmidenní bitva"
Odborná rada:
-
Bezprostředně před zahájením jakékoli diety byste se měli poradit s kvalifikovaným dietologem. To je nesmírně důležité, pokud máte chronická onemocnění, protože některé diety nemusí být v tomto případě přijatelné;
-
Diety nemůžete zneužívat a používat je déle, než je předepsaná doba, přísně se to nedoporučuje;
-
Během diety byste neměli omezovat fyzickou aktivitu, protože to bude stále stimulovat spalování tuků;
-
Na konci diety musíte postupně přejít na normální vyváženou stravu, jinak se shozená nadváha může znovu vrátit.
Populární diety:
Rýžová dieta je považována za jednu z nejdostupnějších a nejoblíbenějších diet mezi ženami. Posuďte sami, najít tlouštíka v asijských zemích není snadný úkol. A tajemství spočívá ve skutečnosti, že obyvatelé východních zemí jedí hodně rýže. Rýže má čistící a hojivé účinky.
Kefírová dieta je přísná, ale přesto mezi ženami oblíbená dieta. Před použitím této diety se musíte poradit s lékařem.