Negli ultimi anni, l'interesse per le diete è rapidamente aumentato ed è persino diventato un fenomeno che riflette una speciale filosofia di alimentazione razionale.
Più recentemente, la scienza della nutrizione è stata applicata ad altre discipline mediche. Ma attualmente ha preso uno dei primi posti tra i modi per costruire uno stile di vita sano. Anche l'atteggiamento nei confronti di questa scienza - la dietetica - è ora cambiato radicalmente tra le donne, inizialmente in relazione agli indicatori della figura, e in secondo luogo in relazione alla dieta stessa. Tuttavia ancora oggi la scienza della “dietologia” manca di una certa attendibilità. Molti nutrizionisti spesso non sono d'accordo nelle loro opinioni su alcuni alimenti specifici.
Una dieta è un regime alimentare speciale che viene utilizzato per un certo periodo per raggiungere un obiettivo specifico. Prima di iniziare una dieta per dimagrire, viene selezionata una dieta alimentare speciale, che tiene rigorosamente conto della quantità, del valore energetico e della lavorazione culinaria dei prodotti. Oggi esistono molti sottotipi di diete: diete terapeutiche, di miglioramento della salute, nonché diete detergenti e le cosiddette "diete di bellezza". Ma il gruppo più numeroso di diete è quello delle diete dimagranti. Molto spesso compaiono nuovi metodi per perdere peso e talvolta possono essere molto diversi o addirittura contraddirsi completamente a vicenda. Come puoi scegliere esattamente la dieta giusta e allo stesso tempo raggiungere l'obiettivo desiderato, senza danneggiare la tua salute? Ecco la risposta: non esistono diete giuste o sbagliate. La regola più importante è che una persona deve trovare la propria dieta, che si adatta meglio al suo corpo, ad esempio composta solo dai suoi cibi preferiti.
Gruppi dietetici per la perdita di peso:
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Queste sono le cosiddette diete ipocaloriche: comportano la riduzione del contenuto calorico del cibo;
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Così come le diete a basso contenuto di grassi - in cui il consumo di grassi è ridotto, ma non vi sono divieti sul contenuto calorico totale del cibo;
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Questo gruppo comprende anche le diete a basso contenuto di carboidrati: comportano una riduzione degli alimenti a base di carboidrati, ma senza rigide restrizioni sotto altri aspetti;
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Successivamente, le diete mono: qui dovrebbe prevalere un solo prodotto. Ad esempio: kefir, mele, ricotta, angurie, patate e molti altri. Ma non dovresti lasciarti trasportare da questo tipo di dieta perché è irta di esaurimento del corpo nel contenuto di micro e macroelementi;
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Poi ci sono le diete proteiche: si basano solo su prodotti proteici di origine animale: carne, pesce e così via. Si sconsiglia inoltre di utilizzare queste diete per un lungo periodo, poiché potrebbe esserci una carenza di vitamine presenti negli alimenti vegetali;
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E, naturalmente, le diete grasse: implicano la completa esclusione dei carboidrati dalla dieta e dovresti consumare solo grassi, che a loro volta vengono assorbiti abbastanza rapidamente e danno una sferzata di energia.
Dieta cinese "Battaglia dei sette giorni"
Consigli degli esperti:
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Immediatamente prima di iniziare qualsiasi dieta, dovresti consultare un dietista qualificato. Questo è estremamente importante se soffri di malattie croniche, perché in questo caso alcune diete potrebbero non essere accettabili;
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Non si può abusare delle diete e utilizzarle per più del tempo prescritto; è severamente sconsigliato;
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Durante la dieta non dovresti ridurre l'attività fisica, perché stimolerà comunque la combustione dei grassi;
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Al termine della dieta è necessario passare gradualmente ad una dieta normale ed equilibrata, altrimenti il peso in eccesso perso potrebbe ripresentarsi.
Diete popolari:
La dieta del riso è considerata una delle diete più accessibili e apprezzate dalle donne. Giudica tu stesso, trovare una persona grassa nei paesi asiatici non è un compito facile. E il segreto sta nel fatto che i residenti dei paesi orientali mangiano molto riso. Il riso ha un effetto purificante e curativo.
La dieta kefir è una dieta rigorosa, ma comunque popolare tra le donne. Prima di utilizzare questa dieta, è necessario consultare un medico.