Vous ne pouvez pas imaginer votre matinée sans une portion impressionnante de café fraîchement moulu ? Vous vous réveillez seulement après une tasse d'espresso revigorant ? Découvrez comment le composant principal de votre boisson préférée affecte la santé et la beauté.
La caféine est un alcaloïde purique, c'est un psychostimulant ; dans la nature, la caféine se trouve principalement dans les feuilles de thé, certaines parties du caféier, du cacaoyer, du maté, du guarana, du cola et de quelques autres plantes. Nous l'utilisons dans les boissons, par exemple, une tasse de café naturel contient de 100 à 200 mg de caféine, une tasse de thé - de 30 à 70 mg, un verre de cola ou jusqu'à 45 mg.
Les effets de la caféine sur le corps humain peuvent être à la fois positifs et négatifs. Le degré de son influence dépend de nombreux facteurs : l'âge, le type d'activité nerveuse supérieure, l'état de santé, ainsi que la dose de caféine elle-même.
Propriétés bénéfiques de la caféine :
- À petites doses, il aide à combattre la somnolence, soulage la fatigue, tonifie, augmente l'activité physique et mentale ;
- Stimule les processus d'excitation dans le cortex cérébral ;
- Augmente la fréquence et la force des contractions cardiaques, entraînant ainsi le système cardiovasculaire, l'habituant aux fluctuations de pression, protégeant ainsi le corps des accidents vasculaires cérébraux prématurés ;
- Stimule l'activité sécrétoire de l'estomac ;
- Aide à combattre l'excès de poids - augmente la teneur en acides gras libres dans le sang, accélérant le métabolisme et obligeant le corps à utiliser la graisse sous-cutanée comme carburant ;
- Est un antidépresseur naturel.
Effets négatifs de la caféine :
- Une consommation excessive contribue au développement de tumeurs bénignes des glandes mammaires et de la prostate ;
- Libère du sucre, ce qui entraîne une lourde charge sur le système endocrinien ;
- Des doses élevées peuvent entraîner un épuisement des cellules nerveuses ;
- Aide à augmenter la tension artérielle et le taux de cholestérol dans le sang ;
- A un effet diurétique et déshydrate le corps ;
- Conduit au jaunissement de l’émail des dents et à la formation de plaque dentaire ;
- Interfère avec l'absorption et élimine le calcium, le magnésium, le potassium, le sodium et certains autres oligo-éléments du corps ;
- Aggrave le teint et entraîne un vieillissement prématuré de la peau.
La caféine ne doit absolument pas être consommée par : les personnes âgées, les enfants et les femmes enceintes, ainsi que les personnes souffrant d'hypertension artérielle, de glaucome, de cancer, d'insomnie et d'excitabilité accrue.
Nous savons tous que le café crée une dépendance, et ce n'est pas bon. Mais vous ne pouvez pas dire à 100 % qu’il s’agit d’un mauvais produit et vous devez l’abandonner complètement. Lorsque vous buvez du café, ainsi que d'autres boissons contenant de la caféine, l'essentiel est de ne pas dépasser une dose sûre. Pour une personne en bonne santé, c'est 1 à 2 tasses par jour.
Alors, si vous vous sentez bien et pensez à manger avec modération, savourez sans aucun doute votre latte, americano ou expresso du matin !
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