Не можете да си представите сутринта без впечатляваща порция прясно сварено кафе? Събуждате ли се само след чаша ободряващо еспресо? Разберете как основният компонент на любимата ви напитка влияе върху здравето и красотата.
Кофеинът е пуринов алкалоид, той е психостимулант, в природата кофеинът се намира главно в чаени листа, части от кафеено дърво, какаово дърво, мате, гуарана, кола и някои други растения. Ние го използваме като част от напитки, например една чаша натурално кафе съдържа от 100 до 200 mg кофеин, чаша чай - от 30 до 70 mg, чаша кола или до 45 mg.
Ефектите на кофеина върху човешкото тяло могат да бъдат както положителни, така и отрицателни. Степента на неговото влияние зависи от много фактори: възраст, тип висша нервна дейност, здравословно състояние, както и самата доза кофеин.
Полезни свойства на кофеина:
- В малки дози помага в борбата със сънливостта, облекчава умората, ободрява, повишава физическата и умствената активност;
- Стимулира процесите на възбуждане в кората на главния мозък;
- Увеличава честотата и силата на сърдечните контракции, като по този начин тренира сърдечно-съдовата система, привиква я към колебания в налягането, като по този начин предпазва тялото от преждевременни удари;
- Стимулира секреторната дейност на стомаха;
- Помага в борбата с наднорменото тегло - повишава съдържанието на свободни мастни киселини в кръвта, ускорява метаболизма и принуждава тялото да използва подкожната мазнина като гориво;
- Е естествен антидепресант.
Отрицателни ефекти на кофеина:
- Прекомерната консумация допринася за развитието на доброкачествени тумори на млечните жлези и простатната жлеза;
- Освобождава захар, което води до силно натоварване на ендокринната система;
- Високите дози могат да доведат до изчерпване на нервните клетки;
- Помага за повишаване на кръвното налягане и нивата на холестерола в кръвта;
- Има диуретично действие и дехидратира организма;
- Води до пожълтяване на зъбния емайл и образуване на плака;
- Пречи на усвояването и изхвърля от организма калций, магнезий, калий, натрий и някои други микроелементи;
- Влошава тена и води до преждевременно стареене на кожата.
Категорично не трябва да се консумира кофеин от: възрастни хора, деца и бременни жени, както и хора с високо кръвно налягане, глаукома, рак, безсъние и повишена възбудимост.
Всички знаем, че кафето води до пристрастяване, а това не е добре. Но не можете да кажете на 100%, че това е лош продукт и трябва напълно да го изоставите. Когато пиете кафе, както и други напитки, съдържащи кофеин, основното е да не превишавате безопасната доза. За здрав човек това са 1-2 чаши на ден.
Така че, ако се чувствате добре и не забравяте да ядете умерено, насладете се на сутрешното си лате, американо или еспресо без никакво съмнение!
Следвайте нашите новини в социалните мрежи: ИСКАМ във Facebook, VKontakte и Instagram.