Чи не уявляєте свій ранок без великої порції свіжозавареної кави? Прокидаєтеся тільки після чашечки еспресо, що бадьорить? Дізнайтеся, як впливає на здоров'я та красу головна складова вашого улюбленого напою.
Кофеїн - це алкалоїд пуринового ряду, він є психостимулятором, в природі кофеїн міститься в основному, в листі чаю, в частинах кавового дерева, дерева какао, мате, гуаране, колі та деяких інших рослинах. Ми ж вживаємо його у складі напоїв, наприклад, в одній чашці натуральної кави міститься від 100 до 200 мг кофеїну, чашці чаю - від 30 до 70 мг, у склянці коли або до 45 мг.
Вплив кофеїну на організм людини може бути як позитивним, так і негативним. Ступінь його впливу залежить багатьох чинників: віку, типу вищої нервової діяльності, стану здоров'я, і навіть дози самого кофеїну.
Корисні властивості кофеїну:
- У невеликих дозах допомагає боротися із сонливістю, знімає втому, бадьорить, підвищує фізичну та розумову активність;
- Стимулює процеси збудження у корі головного мозку;
- Підвищує частоту і силу серцевих скорочень, таким чином тренує серцево-судинну систему, привчаючи її до коливань тиску, тим самим захищає організм від передчасних інсультів;
- Стимулює секреторну діяльність шлунка;
- Допомагає боротися із зайвою вагою - підвищує вміст у крові вільних жирних кислот, прискорюючи обмін речовини, і змушуючи організм використовувати як паливо підшкірний жир;
- Є натуральним антидепресантом.
Негативний вплив кофеїну:
- Надмірне його вживання сприяє розвитку доброякісних пухлин молочних залоз та передміхурової залози;
- Вивільняє цукор, що призводить до великого навантаження на ендокринну систему;
- Високі дози можуть призвести до виснаження нервових клітин;
- Сприяє підвищенню артеріального тиску та рівня холестерину в крові;
- Має сечогінний ефект і зневоднює організм;
- Приводить до пожовтіння емалі зубів та утворення нальоту;
- Перешкоджає засвоєнню та вимиває з організму кальцій, магній, калій, натрій та деякі інші мікроелементи;
- Погіршує колір обличчя та призводить до передчасного старіння шкіри.
Кофеїн категорично не можна вживати: людям похилого віку, дітям і вагітним жінкам, а також при підвищеному тиску, глаукомі, онкологічних захворюваннях, безсонні та підвищеній збудливості.
Всі ми знаємо, що кава викликає залежність, а це вже недобре. Але не можна на 100% сказати, що це поганий продукт, і потрібно повністю відмовитися від нього. У вживанні кави, як і інших кофеїновмісних напоїв, головне - не перевищувати безпечну дозу. Для здорової людини вона становить 1-2 чашки на день.
Так що, якщо ви добре почуваєтеся і пам'ятаєте про міру, насолоджуйтесь своїм ранковим латте, американо чи еспресо без зайвих сумнівів!
Слідкуйте за нашими новинами в соцмережах: ХОЧУ у Facebook, Вконтакті та Instagram.