Nie wyobrażasz sobie poranka bez imponującej porcji świeżo parzonej kawy? Budzisz się dopiero po filiżance orzeźwiającego espresso? Dowiedz się, jak główny składnik Twojego ulubionego napoju wpływa na zdrowie i urodę.
Kofeina jest alkaloidem purynowym, jest środkiem psychostymulującym; w przyrodzie kofeina występuje głównie w liściach herbaty, częściach drzewa kawowego, drzewa kakaowego, mate, guaranie, coli i niektórych innych roślinach. Stosujemy ją jako składnik napojów np. jedna filiżanka kawy naturalnej zawiera od 100 do 200 mg kofeiny, filiżanka herbaty – od 30 do 70 mg, szklanka coli lub aż 45 mg.
Wpływ kofeiny na organizm człowieka może być zarówno pozytywny, jak i negatywny. Stopień jej działania zależy od wielu czynników: wieku, rodzaju wyższej aktywności nerwowej, stanu zdrowia, a także dawki samej kofeiny.
Dobroczynne właściwości kofeiny:
- W małych dawkach pomaga zwalczyć senność, łagodzi zmęczenie, orzeźwia, zwiększa aktywność fizyczną i umysłową;
- Stymuluje procesy pobudzenia w korze mózgowej;
- Zwiększa częstotliwość i siłę skurczów serca, trenując w ten sposób układ sercowo-naczyniowy, przyzwyczajając go do wahań ciśnienia, chroniąc w ten sposób organizm przed przedwczesnymi udarami;
- Stymuluje czynność wydzielniczą żołądka;
- Pomaga w walce z nadwagą – zwiększa zawartość wolnych kwasów tłuszczowych we krwi, przyspieszając metabolizm i zmuszając organizm do wykorzystania tłuszczu podskórnego jako paliwa;
- Jest naturalnym lekiem przeciwdepresyjnym.
Negatywne skutki kofeiny:
- Nadmierne spożycie przyczynia się do rozwoju łagodnych nowotworów gruczołów sutkowych i prostaty;
- Uwalnia cukier, co prowadzi do dużego obciążenia układu hormonalnego;
- Wysokie dawki mogą prowadzić do wyczerpania komórek nerwowych;
- Pomaga zwiększyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu we krwi;
- Działa moczopędnie i odwadnia organizm;
- Prowadzi do zażółcenia szkliwa zębów i powstawania płytki nazębnej;
- Zakłóca wchłanianie i wypłukuje z organizmu wapń, magnez, potas, sód i niektóre inne pierwiastki śladowe;
- Pogarsza cerę i prowadzi do przedwczesnego starzenia się skóry.
Kofeiny absolutnie nie powinny spożywać: osoby starsze, dzieci i kobiety w ciąży, a także osoby z nadciśnieniem, jaskrą, nowotworami, bezsennością i zwiększoną pobudliwością.
Wszyscy wiemy, że kawa uzależnia, a to nie jest dobre. Ale nie można powiedzieć na 100%, że jest to zły produkt i trzeba go całkowicie porzucić. Pijąc kawę, a także inne napoje zawierające kofeinę, najważniejsze jest, aby nie przekraczać bezpiecznej dawki. Dla zdrowego człowieka jest to 1-2 filiżanki dziennie.
Jeśli więc czujesz się dobrze i pamiętasz o jedzeniu z umiarem, bez wątpienia rozkoszuj się poranną latte, americano lub espresso!
Śledź nasze aktualności w sieciach społecznościowych: CHCĘ na Facebooku, VKontakte i Instagramie.