Δεν μπορείτε να φανταστείτε το πρωί σας χωρίς μια εντυπωσιακή μερίδα φρεσκοκομμένου καφέ; Ξυπνάτε μόνο μετά από ένα φλιτζάνι αναζωογονητικό εσπρέσο; Μάθετε πώς το κύριο συστατικό του αγαπημένου σας ποτού επηρεάζει την υγεία και την ομορφιά.
Η καφεΐνη είναι ένα αλκαλοειδές πουρίνης, είναι ψυχοδιεγερτικό· στη φύση, η καφεΐνη βρίσκεται κυρίως σε φύλλα τσαγιού, μέρη του δέντρου του καφέ, κακάο, ματέ, γκουαράνα, κόλα και μερικά άλλα φυτά. Το χρησιμοποιούμε ως μέρος των ποτών, για παράδειγμα, ένα φλιτζάνι φυσικός καφές περιέχει από 100 έως 200 mg καφεΐνης, ένα φλιτζάνι τσάι - από 30 έως 70 mg, ένα ποτήρι κόλα ή έως 45 mg.
Οι επιπτώσεις της καφεΐνης στον ανθρώπινο οργανισμό μπορεί να είναι θετικές και αρνητικές. Ο βαθμός της επιρροής του εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: την ηλικία, τον τύπο της υψηλότερης νευρικής δραστηριότητας, την κατάσταση της υγείας, καθώς και τη δόση της ίδιας της καφεΐνης.
Ευεργετικές ιδιότητες της καφεΐνης:
- Σε μικρές δόσεις, βοηθά στην καταπολέμηση της υπνηλίας, ανακουφίζει από την κούραση, τονώνει, αυξάνει τη σωματική και πνευματική δραστηριότητα.
- Διεγείρει διεργασίες διέγερσης στον εγκεφαλικό φλοιό.
- Αυξάνει τη συχνότητα και τη δύναμη των καρδιακών συσπάσεων, εκπαιδεύοντας έτσι το καρδιαγγειακό σύστημα, συνηθίζοντας το σε διακυμάνσεις της πίεσης, προστατεύοντας έτσι το σώμα από πρόωρα εγκεφαλικά.
- Διεγείρει την εκκριτική δραστηριότητα του στομάχου.
- Βοηθά στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους - αυξάνει την περιεκτικότητα σε ελεύθερα λιπαρά οξέα στο αίμα, επιταχύνοντας το μεταβολισμό και αναγκάζοντας το σώμα να χρησιμοποιεί το υποδόριο λίπος ως καύσιμο.
- Είναι φυσικό αντικαταθλιπτικό.
Αρνητικές επιπτώσεις της καφεΐνης:
- Η υπερβολική κατανάλωση συμβάλλει στην ανάπτυξη καλοήθων όγκων των μαστικών αδένων και του προστάτη.
- Απελευθερώνει τη ζάχαρη, η οποία οδηγεί σε μεγάλο φορτίο στο ενδοκρινικό σύστημα.
- Οι υψηλές δόσεις μπορεί να οδηγήσουν σε εξάντληση των νευρικών κυττάρων.
- Βοηθά στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
- Έχει διουρητική δράση και αφυδατώνει το σώμα.
- Οδηγεί σε κιτρίνισμα του σμάλτου των δοντιών και σχηματισμό πλάκας.
- Παρεμβαίνει στην απορρόφηση και αποβάλλει το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το κάλιο, το νάτριο και ορισμένα άλλα ιχνοστοιχεία από το σώμα.
- Επιδεινώνει την επιδερμίδα και οδηγεί σε πρόωρη γήρανση του δέρματος.
Η καφεΐνη δεν πρέπει οπωσδήποτε να καταναλώνεται από: ηλικιωμένους, παιδιά και έγκυες γυναίκες, καθώς και άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, γλαύκωμα, καρκίνο, αϋπνία και αυξημένη ευερεθιστότητα.
Όλοι γνωρίζουμε ότι ο καφές είναι εθιστικός και αυτό δεν είναι καλό. Αλλά δεν μπορείτε να πείτε 100% ότι αυτό είναι ένα κακό προϊόν και πρέπει να το εγκαταλείψετε εντελώς. Όταν πίνετε καφέ, καθώς και άλλα ποτά που περιέχουν καφεΐνη, το κύριο πράγμα είναι να μην υπερβαίνετε μια ασφαλή δόση. Για έναν υγιή άνθρωπο, είναι 1-2 φλιτζάνια την ημέρα.
Έτσι, αν αισθάνεστε καλά και θυμάστε να τρώτε με μέτρο, απολαύστε το πρωινό σας latte, Americano ή espresso χωρίς καμία αμφιβολία!
Ακολουθήστε τα νέα μας στα κοινωνικά δίκτυα: ΘΕΛΩ στο Facebook, το VKontakte και το Instagram.