Können Sie sich Ihren Morgen nicht ohne eine beeindruckende Portion frisch gebrühten Kaffees vorstellen? Wachen Sie erst nach einer Tasse belebendem Espresso auf? Finden Sie heraus, wie sich der Hauptbestandteil Ihres Lieblingsgetränks auf Gesundheit und Schönheit auswirkt.
Koffein ist ein Purinalkaloid, es ist ein Psychostimulans; in der Natur kommt Koffein hauptsächlich in Teeblättern, Teilen des Kaffeebaums, Kakaobaums, Mate, Guarana, Cola und einigen anderen Pflanzen vor. Wir verwenden es in Getränken, zum Beispiel enthält eine Tasse Naturkaffee 100 bis 200 mg Koffein, eine Tasse Tee 30 bis 70 mg, ein Glas Cola bis zu 45 mg.
Die Auswirkungen von Koffein auf den menschlichen Körper können sowohl positiv als auch negativ sein. Der Grad seines Einflusses hängt von vielen Faktoren ab: Alter, Art der höheren Nervenaktivität, Gesundheitszustand sowie der Koffeindosis selbst.
Wohltuende Eigenschaften von Koffein:
- In kleinen Dosen hilft es gegen Schläfrigkeit, lindert Müdigkeit, belebt, steigert die körperliche und geistige Aktivität;
- Stimuliert Erregungsprozesse in der Großhirnrinde;
- Erhöht die Häufigkeit und Stärke der Herzkontraktionen, trainiert so das Herz-Kreislauf-System, gewöhnt es an Druckschwankungen und schützt so den Körper vor vorzeitigen Schlaganfällen;
- Stimuliert die sekretorische Aktivität des Magens;
- Hilft bei der Bekämpfung von Übergewicht – erhöht den Gehalt an freien Fettsäuren im Blut, beschleunigt den Stoffwechsel und zwingt den Körper, Unterhautfett als Brennstoff zu nutzen;
- Ist ein natürliches Antidepressivum.
Negative Auswirkungen von Koffein:
- Übermäßiger Verzehr trägt zur Entstehung gutartiger Tumoren der Brustdrüsen und der Prostata bei;
- Setzt Zucker frei, was zu einer starken Belastung des endokrinen Systems führt;
- Hohe Dosen können zur Erschöpfung der Nervenzellen führen;
- Hilft, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel im Blut zu erhöhen;
- Wirkt harntreibend und entwässert den Körper;
- Führt zur Gelbfärbung des Zahnschmelzes und zur Plaquebildung;
- Beeinträchtigt die Aufnahme und spült Kalzium, Magnesium, Kalium, Natrium und einige andere Spurenelemente aus dem Körper;
- Verschlechtert das Hautbild und führt zu vorzeitiger Hautalterung.
Koffein sollte auf keinen Fall konsumiert werden von: älteren Menschen, Kindern und schwangeren Frauen sowie Personen mit hohem Blutdruck, Glaukom, Krebs, Schlaflosigkeit und erhöhter Erregbarkeit.
Wir alle wissen, dass Kaffee süchtig macht, und das ist nicht gut. Aber man kann nicht zu 100 % sagen, dass es sich um ein schlechtes Produkt handelt, und man muss komplett darauf verzichten. Beim Trinken von Kaffee und anderen koffeinhaltigen Getränken kommt es vor allem darauf an, eine sichere Dosis nicht zu überschreiten. Für einen gesunden Menschen sind es 1-2 Tassen pro Tag.
Wenn Sie sich also gut fühlen und daran denken, in Maßen zu essen, genießen Sie ohne Zweifel Ihren Morgenlatte, Americano oder Espresso!
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