A burgonya-ásványi diétát 1 hétre tervezték. A burgonya és az ásványvíz fogyasztásán alapul.
A burgonya telíti a szervezetet, az ásványvíz pedig eltávolítja belőle a felesleges méreganyagokat.
Első nap
Reggeli: burgonyapüré tejjel-vajjal, egy pohár ásványvíz.
Ebéd: sovány marhahúsleves burgonyagombóccal, egy pohár ásványvíz.
Második nap
Reggeli: burgonyás rakott zöldségekkel, egy pohár ásványvíz.
Ebéd: csirkehúsleves növényi olajos burgonyasalátával, egy pohár ásványvíz.
A harmadik nap
Reggeli: burgonyagombóc tejföllel, egy pohár ásványvíz.
Ebéd: burgonyaleves rizzsel, ásványvíz.
Negyedik nap
Reggeli: főtt krumpli tejjel, ásványvíz.
Ebéd: burgonyaleves gabonapelyhekkel, uborkasaláta növényi olajjal, ásványvíz.
Ötödik nap
Reggeli: főtt burgonya, bab növényi olajjal, ásványvíz.
Ebéd: burgonyapüré gombás leves, növényi saláta növényi olajjal.
Hatodik nap
Reggeli: burgonyás rakott zöldségekkel/sajttal, ásványvízzel.
Ebéd: burgonyaleves paradicsomöntettel, paradicsomsaláta növényi olajjal.
Hetedik nap
Reggeli: burgonyás palacsinta tejföllel és uborkasalátával, ásványvízzel.
Ebéd: burgonyaleves csirkehúslevessel, zöldségsaláta biokefirrel.
Este csak ásványvizet igyunk.