Cara memilih kaviar merah tanpa membuka toples

Ini adalah situasi yang sangat tidak menyenangkan ketika Anda membuka toples kaviar merah di atas meja, dan di dalamnya ada massa yang lengket dan tidak menggugah selera. Hal ini menunjukkan kualitas bahan sumber yang buruk, kaviar beku yang diasinkan, atau makanan kaleng yang sudah jadi tidak disimpan dengan benar. Kami akan membantu Anda memilih kaviar yang baik tanpa membuka toples.

Periksa bagian luar stoples dengan hati-hati. Ambil kaleng lurus saja, tidak penyok. Tanggal produksi dan tanggal kadaluwarsa kaviar harus dicantumkan pada tutupnya. Tanggal produksi harus diembos di bagian dalam atau dilas. Tanggal yang ditekan di dalam tutupnya mungkin menunjukkan tanggal palsu. Ingat juga bahwa laser asli tidak akan lepas jika Anda menggosoknya dengan benar. Makanan kaleng yang diproduksi pada bulan November atau Desember kemungkinan besar mengandung kaviar beku; Lebih baik tidak mengambil bank seperti itu. Pilih toples yang diproduksi pada musim semi atau musim panas, kocok dan pastikan tidak ada yang menggelembung di dalamnya.

Lebih baik membeli kaviar buatan Rusia - kaviar diasinkan dan diawetkan segar, langsung di kapal nelayan. Lebih baik memilih produk yang diproduksi sesuai dengan Gost, dan bukan DSTU. Pilih kaviar tanpa bahan pengawet atau dengan E200 dan E211. Hindari kaleng dengan E239 - ini adalah pengawet terlarang, methenamine, yang memiliki efek karsinogenik.

Dengan mengikuti tips sederhana ini, Anda pasti akan memilih kaviar merah yang enak dan sehat bahkan tanpa membuka toplesnya!