Jak si vybrat červený kaviár bez otevření sklenic

Je to docela nepříjemná situace, když otevřete sklenici červeného kaviáru na stůl a uvnitř je lepkavá, nechutná hmota. To ukazuje na špatnou kvalitu výchozího materiálu, na to, že mražený kaviár byl osolený nebo hotové konzervy byly nesprávně skladovány. Pomůžeme vám vybrat dobrý kaviár bez otevírání sklenice.

Pečlivě zkontrolujte vnější stranu sklenice. Vezměte pouze rovné plechovky, bez promáčknutí. Na víčku musí být uvedeno datum výroby a datum spotřeby kaviáru. Datum výroby musí být vyraženo na vnitřní straně nebo laserem. Datum vtisknuté do víka může znamenat padělek. Pamatujte také na to, že skutečný laser se nestrhne, pokud jej pořádně otřete. Konzervy vyrobené v listopadu nebo prosinci s největší pravděpodobností obsahují zmrazený kaviár; Takové banky je lepší nebrat. Vyberte sklenici vyrobenou na jaře nebo v létě, protřepejte ji a ujistěte se, že uvnitř nic nebublá.

Je lepší koupit kaviár ruské výroby - je solený a konzervovaný čerstvý, přímo na rybářských lodích. Je lepší zvolit produkt vyrobený v souladu s GOST spíše než DSTU. Vyberte si kaviár bez konzervantů nebo s E200 a E211. Vyhněte se konzervám s E239 – jedná se o zakázaný konzervant methenamin, který má karcinogenní účinek.

Podle těchto jednoduchých tipů si určitě vyberete chutný a zdravý červený kaviár, aniž byste sklenici otevřeli!