Kavanozları açmadan qırmızı kürü necə seçmək olar

Masanın üstünə bir banka qırmızı kürü açanda olduqca xoşagəlməz bir vəziyyətdir və içərisində yapışqan, iştahsız bir kütlə var. Bu, mənbə materialının keyfiyyətsiz olduğunu, dondurulmuş kürünün duzlandığını və ya hazır konservin düzgün saxlanmadığını göstərir. Kavanozu açmadan yaxşı kürü seçməyə kömək edəcəyik.

Kavanozun kənarını diqqətlə yoxlayın. Yalnız düz qutuları, çuxurları olmayan götürün. Qapağın üzərində kürünün istehsal tarixi və yararlılıq müddəti göstərilməlidir. İstehsal tarixi daxili hissədə qabartmalı və ya lazerlə vurulmalıdır. Qapağın içərisinə basılan tarix saxta olduğunu göstərə bilər. Onu da unutmayın ki, düzgün sürtsəniz əsl lazer çıxmayacaq. Noyabr və ya dekabr aylarında istehsal olunan konservlər çox güman ki, dondurulmuş kürü ehtiva edir; Belə bankları götürməmək daha yaxşıdır. Yazda və ya yayda istehsal olunan bir banka seçin, onu silkələyin və içərisində heç bir şeyin köpürməməsinə əmin olun.

Rus istehsalı olan kürü almaq üstünlük təşkil edir - duzlanır və təzə, balıqçılıq gəmilərində saxlanılır. DSTU-dan daha çox GOST-a uyğun istehsal edilmiş məhsulu seçmək daha yaxşıdır. Konservantsız və ya E200 və E211 tərkibli kürü seçin. E239 ilə qutulardan çəkinin - bu kanserogen təsirə malik olan qadağan edilmiş konservantdır, metenamindir.

Bu sadə məsləhətlərə əməl etməklə siz bankanın ağzını belə açmadan dadlı və sağlam qırmızı kürü seçəcəksiniz!