Mengapa makan ikan seminggu sekali membuat kita lebih pintar

Para ilmuwan dari University of Pittsburgh (AS) merekomendasikan makan ikan seminggu sekali untuk kesehatan otak.

Pada awal Agustus, situs Universitas Pittsburgh menerbitkan kesimpulan dari sekelompok ilmuwan bahwa makan ikan panggang memiliki efek yang sangat positif terhadap kesehatan otak. Jumlah asam lemak omega-3 yang terkandung dalam ikan tidak menjadi masalah.

Para ilmuwan sampai pada kesimpulan ini dalam percobaan yang melibatkan 260 orang. Para peneliti menemukan bahwa peserta yang makan ikan panggang atau goreng setidaknya sekali seminggu memiliki lebih banyak materi abu-abu di area otak yang bertanggung jawab untuk memori dan kognisi. Menariknya, di kalangan pecinta menu ikan lebih banyak yang berpendidikan tinggi. Namun, para ilmuwan tidak dapat menemukan hubungan antara tingkat asam lemak omega-3 dan perkembangan bagian otak tersebut.

Penelitian sebelumnya yang dilakukan para pakar universitas juga menunjukkan bahwa gaya hidup sehat – meningkatkan aktivitas fisik, berhenti merokok, dan memerangi obesitas – mengurangi risiko terkena penyakit Alzheimer dan gangguan kognitif lainnya. Hal ini juga difasilitasi oleh asam lemak omega-3, yang banyak ditemukan pada ikan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan jenis minyak tertentu.

Oleh karena itu, konsumsi ikan secara teratur memiliki efek menguntungkan pada fungsi otak dan kemampuan kognitif. Bahkan satu porsi per minggu membantu menjaga aktivitas otak dan mencegah penurunan kognitif terkait usia.