Lo yogurt fatto in casa è il segreto di una forte immunità

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Una sana alimentazione è la principale amica di un sistema immunitario forte. Il fatto è che l'80% della nostra immunità si forma nell'intestino. E la salute intestinale dipende dal consumo di una quantità sufficiente di lattobatteri e bifidobatteri benefici, che mantengono una microflora sana. Questi batteri si trovano negli antipasti destinati alla produzione di prodotti a base di latte fermentato fatti in casa. Ti diremo come trovare il lievito madre più sano per tutta la famiglia.

L'autunno e l'inverno sono i periodi in cui l'immunità di adulti e bambini è particolarmente indebolita. Insieme al raffreddore arrivano raffreddori e influenze che vuoi evitare. È bello che sia facile impedire ai microrganismi dannosi di entrare nel corpo e prevenire le malattie. Più precisamente: è possibile coltivare difensori in grado di sconfiggere virus e agenti patogeni.

I benefici lattobatteri e bifidobatteri – abitanti di un intestino sano – aiuteranno nella lotta contro i “parassiti” stagionali. Per mantenere l'immunità, è necessario saturare l'intestino con questi batteri. La loro intera "popolazione" pesa circa 1,5 kg: questo è un organo separato, la microflora intestinale. Aiuta a digerire il cibo, assorbire le vitamine e fornisce protezione naturale al corpo.

Una persona ha diversi tipi di immunità. Uno di questi è il sistema immunitario intestinale. Costituisce circa l’80% dell’immunità totale ed è la prima barriera alle infezioni. Lo stato di questa protezione dipende direttamente dalla salute della microflora. Distrugge batteri, virus e funghi pericolosi, aiuta il sistema immunitario a riconoscere i microrganismi "cattivi" e a formare una protezione contro di loro in tutto il corpo.

Inoltre, la microflora garantisce la digestione e la produzione di vitamine e microelementi, favorendone l'assorbimento nel sangue. Quindi fornisce al sistema immunitario materiale per costruire protezione contro i microbi pericolosi.

Mantenere l'immunità è semplice: è necessario consumare regolarmente prodotti a base di latte fermentato naturale di alta qualità con lattobatteri e bifidobatteri vivi.

Difficilmente dovresti fidarti degli yogurt acquistati in negozio in materia di salute. I fatti dicono che la scelta dovrebbe essere fatta a favore dei prodotti a base di latte fermentato fatti in casa. Ad esempio, i batteri benefici per l'uomo vivono non più di 5 giorni e la durata di conservazione degli yogurt nei negozi è fino a 30 giorni.

E la cosa più importante è la composizione dello yogurt fatto in casa: latte più batteri vivi. Gli yogurt acquistati in negozio possono contenere fino a 10 ingredienti, molti dei quali sono dannosi.

Gli antipasti a lievitazione naturale per i prodotti fatti in casa variano in termini di qualità. Devi affrontare la loro scelta in modo responsabile, soprattutto se decidi di passare al latte fermentato con tutta la tua famiglia.

Uno degli indicatori importanti è il numero di lattobatteri e bifidobatteri veramente benefici. Presta attenzione alla qualità e alla quantità di batteri nei tuoi antipasti.

Il numero massimo di batteri benefici negli antipasti GoodFood è di 14 lattobatteri e bifidobatteri. Il produttore utilizza solo i batteri necessari al corpo, i cui benefici sono stati confermati dalla ricerca. Nessun’altra cultura iniziale in Ucraina ha questa qualità.

Il numero di batteri viventi negli antipasti GoodFood è decine di volte superiore a quello dei suoi analoghi. Questi sono batteri di prima generazione, gli stessi dell'intestino umano.

La linea GoodFood comprende lo starter Immunalis per rafforzare il sistema immunitario di adulti e bambini.

Il Ministero della Salute dell'Ucraina raccomanda 6 antipasti GoodFood per l'alimentazione complementare dei bambini a partire dai 6 mesi. Tra questi: “Yoghurt”, “Symbiotic”, “Immunalis”, “Narine”, “Biokefir”, “Bifidocomplex”.

Puoi fidarti della qualità dei lieviti madre GoodFood: sono prodotti in Italia da BIOCHEM, leader del mercato della pasta madre in Europa. L'azienda GoodFood possiede la certificazione ISO 9001:2008, che garantisce il rispetto degli standard internazionali. Queste sono le uniche culture iniziali di questo tipo in Ucraina. Il produttore testa il prodotto per la presenza di tutti i batteri dichiarati due volte: nello stabilimento e presso l'Istituto di microbiologia dell'Accademia nazionale delle scienze dell'Ucraina. Tali test devono essere eseguiti su ciascun lotto. Ciò conferma l'affidabilità degli antipasti GoodFood.

GoodFood è diventato il numero 1 nelle vendite nella categoria “antipasto di yogurt fatto in casa”. E