Domowy jogurt to sekret silnej odporności

Cześć! Mam przyjemność zaprezentować Państwu artykuł na ten temat:

Zdrowe odżywianie jest głównym przyjacielem silnego układu odpornościowego. Faktem jest, że 80% naszej odporności powstaje w jelitach. Zdrowie jelit zależy od spożywania wystarczającej ilości pożytecznych lakto- i bifidobakterii, które utrzymują zdrową mikroflorę. Bakterie te występują w zakwasach przeznaczonych do przygotowania domowych fermentowanych produktów mlecznych. Podpowiemy Ci, jak znaleźć najzdrowszy zakwas dla całej rodziny.

Jesień i zima to okresy, w których odporność dorosłych i dzieci jest szczególnie osłabiona. Wraz z przeziębieniem pojawiają się przeziębienia i grypa, których chcesz uniknąć. Fajnie, że łatwo jest zapobiec przedostawaniu się szkodliwych mikroorganizmów do organizmu i zapobiegać chorobom. Mówiąc dokładniej: można wyhodować obrońców, którzy pokonają wirusy i patogeny.

W walce z sezonowymi „szkodnikami” pomogą pożyteczne lakto- i bifidobakterie – mieszkańcy zdrowego jelita. Aby utrzymać odporność, należy nasycić jelita tymi bakteriami. Cała ich „populacja” wynosi około 1,5 kg - jest to odrębny narząd, mikroflora jelitowa. Pomaga trawić pokarm, wchłaniać witaminy i zapewnia naturalną ochronę organizmu.

Osoba ma kilka rodzajów odporności. Jednym z nich jest układ odpornościowy jelit. Stanowi około 80% całkowitej odporności i jest pierwszą barierą dla infekcji. Stan tej ochrony zależy bezpośrednio od stanu mikroflory. Niszczy niebezpieczne bakterie, wirusy i grzyby, pomaga układowi odpornościowemu rozpoznawać „złe” mikroorganizmy i tworzyć przed nimi ochronę w całym organizmie.

Ponadto mikroflora zapewnia trawienie oraz produkcję witamin i mikroelementów, ułatwiając ich wchłanianie do krwi. Dostarcza więc układowi odpornościowemu materiału do budowy ochrony przed niebezpiecznymi drobnoustrojami.

Utrzymanie odporności jest proste - należy regularnie spożywać wysokiej jakości naturalne przetwory mleczne fermentowane z żywymi lakto- i bifidobakteriami.

W kwestiach zdrowotnych nie należy ufać jogurtom kupowanym w sklepie. Fakty mówią, że wyboru należy dokonać na korzyść domowych przetworów mlecznych fermentowanych. Przykładowo pożyteczne dla człowieka bakterie żyją nie dłużej niż 5 dni, a trwałość jogurtów w sklepach to nawet 30 dni.

A najważniejszy jest skład domowego jogurtu: mleko plus żywe bakterie. Jogurty kupowane w sklepie mogą zawierać do 10 składników, z których wiele jest szkodliwych.

Zakwasy do domowych wyrobów różnią się jakością. Trzeba odpowiedzialnie podejść do ich wyboru, szczególnie jeśli decydujemy się na przejście z całą rodziną na mleko fermentowane.

Jednym z ważnych wskaźników jest liczba naprawdę korzystnych lakto- i bifidobakterii. Zwróć uwagę na jakość i ilość bakterii w starterach.

Maksymalna liczba pożytecznych bakterii w starterach GoodFood to 14 lakto- i bifidobakterii. Producent wykorzystuje wyłącznie niezbędne dla organizmu bakterie, których zalety zostały potwierdzone badaniami. Żadna inna kultura starterowa na Ukrainie nie ma takiej jakości.

Liczba żywych bakterii w starterach GoodFood jest kilkadziesiąt razy większa niż w ich odpowiednikach. Są to bakterie pierwszej generacji – takie same jak w jelitach człowieka.

W linii GoodFood znajduje się starter Immunalis wzmacniający układ odpornościowy dorosłych i dzieci.

Ministerstwo Zdrowia Ukrainy rekomenduje 6 starterów GoodFood do żywienia uzupełniającego dzieci od 6. miesiąca życia. Wśród nich: „Jogurt”, „Symbiotyk”, „Immunalis”, „Narine”, „Biokefir”, „Bifidocomplex”.

Możesz zaufać jakości zakwasów GoodFood – produkowane są one we Włoszech przez firmę BIOCHEM, lidera rynku zakwasów w Europie. Firma GoodFood posiada certyfikat ISO 9001:2008, gwarantujący zgodność z międzynarodowymi standardami. Są to jedyne takie kultury starterowe na Ukrainie. Producent dwukrotnie bada produkt na obecność wszystkich zadeklarowanych bakterii: w zakładzie oraz w Instytucie Mikrobiologii Narodowej Akademii Nauk Ukrainy. Badania takie należy przeprowadzić dla każdej partii. Potwierdza to niezawodność starterów GoodFood.

GoodFood stał się numerem 1 sprzedaży w kategorii „domowy starter jogurtowy”. I