Iogurte caseiro é o segredo da imunidade forte

Olá! Tenho o prazer de apresentar a vocês um artigo sobre este assunto:

A nutrição saudável é a principal amiga de um sistema imunológico forte. O fato é que 80% da nossa imunidade é formada no intestino. E a saúde intestinal depende do consumo suficiente de lacto- e bifidobactérias benéficas, que mantêm a microflora saudável. Essas bactérias são encontradas em fermentos destinados à fabricação de produtos lácteos fermentados caseiros. Diremos como encontrar a entrada de massa fermentada mais saudável para toda a família.

O outono e o inverno são épocas em que a imunidade de adultos e crianças fica especialmente enfraquecida. Junto com o resfriado vêm resfriados e gripes que você deseja evitar. É bom que seja fácil impedir a entrada de microorganismos nocivos no corpo e prevenir doenças. Mais precisamente: é possível desenvolver defensores que derrotem vírus e patógenos.

As lacto e bifidobactérias benéficas – habitantes de um intestino saudável – ajudarão na luta contra as “pragas” sazonais. Para manter a imunidade, você precisa saturar o intestino com essas bactérias. Toda a sua “população” pesa cerca de 1,5 kg - este é um órgão separado, a microflora intestinal. Ajuda a digerir os alimentos, absorver vitaminas e proporciona proteção natural ao corpo.

Uma pessoa tem vários tipos de imunidade. Um deles é o sistema imunológico intestinal. Representa cerca de 80% da imunidade total e é a primeira barreira contra infecções. O estado desta proteção depende diretamente da saúde da microflora. Ele destrói bactérias, vírus e fungos perigosos, ajuda o sistema imunológico a reconhecer microorganismos “ruins” e a formar proteção contra eles em todo o corpo.

Além disso, a microflora garante a digestão e a produção de vitaminas e microelementos, promovendo a sua absorção pelo sangue. Portanto, fornece ao sistema imunológico material para construir proteção contra micróbios perigosos.

Manter a imunidade é simples - você precisa consumir regularmente produtos lácteos fermentados naturais de alta qualidade com lacto e bifidobactérias vivas.

Você dificilmente deve confiar em iogurtes comprados em lojas em questões de saúde. Os fatos dizem que a escolha deve ser feita pelos laticínios fermentados caseiros. Por exemplo, bactérias benéficas para os humanos não vivem mais do que 5 dias, e o prazo de validade dos iogurtes nas lojas é de até 30 dias.

E o mais importante é a composição do iogurte caseiro: leite mais bactérias vivas. Os iogurtes comprados em lojas podem conter até 10 ingredientes, muitos dos quais são prejudiciais.

As entradas de massa fermentada para produtos caseiros variam em qualidade. Você precisa abordar a escolha deles com responsabilidade, especialmente se decidir mudar para o leite fermentado com toda a família.

Um dos indicadores importantes é o número de lacto e bifidobactérias verdadeiramente benéficas. Preste atenção à qualidade e quantidade de bactérias nas suas entradas.

O número máximo de bactérias benéficas nas entradas GoodFood é de 14 lacto e bifidobactérias. O fabricante utiliza apenas bactérias necessárias ao organismo, cujos benefícios foram comprovados por pesquisas. Nenhuma outra cultura inicial na Ucrânia tem esta qualidade.

O número de bactérias vivas nos starters GoodFood é dezenas de vezes maior do que seus análogos. Estas são bactérias de primeira geração - as mesmas do intestino humano.

A linha GoodFood inclui o starter Immunalis para fortalecer o sistema imunológico de adultos e crianças.

O Ministério da Saúde da Ucrânia recomenda 6 entradas GoodFood para alimentação complementar de crianças a partir dos 6 meses. Entre eles: “Iogurte”, “Simbiótico”, “Immunalis”, “Narine”, “Biokefir”, “Bifidocomplex”.

Você pode confiar na qualidade das massas fermentadas GoodFood - elas são produzidas na Itália pela BIOCHEM, líder do mercado de massas fermentadas na Europa. A empresa GoodFood possui certificado ISO 9001:2008, garantindo o cumprimento dos padrões internacionais. Estas são as únicas culturas iniciais na Ucrânia. O fabricante testa o produto duas vezes quanto à presença de todas as bactérias declaradas: na fábrica e no Instituto de Microbiologia da Academia Nacional de Ciências da Ucrânia. Esses testes devem ser realizados com cada lote. Isto confirma a confiabilidade das entradas GoodFood.

A GoodFood se tornou a número 1 em vendas na categoria “inicial de iogurte caseiro”. E