Το σπιτικό γιαούρτι είναι το μυστικό της ισχυρής ανοσίας

Γειά σου! Είμαι στην ευχάριστη θέση να σας παρουσιάσω ένα άρθρο σχετικά με αυτό το θέμα:

Η υγιεινή διατροφή είναι ο κύριος φίλος ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος. Το γεγονός είναι ότι το 80% της ανοσίας μας σχηματίζεται στα έντερα. Και η υγεία του εντέρου εξαρτάται από την κατανάλωση αρκετών ωφέλιμων γαλακτοβακτηρίων και μπιφιδοβακτηρίων, τα οποία διατηρούν υγιή μικροχλωρίδα. Αυτά τα βακτήρια βρίσκονται σε ορεκτικά που προορίζονται για την παρασκευή σπιτικών προϊόντων ζύμωσης γάλακτος. Θα σας πούμε πώς να βρείτε το πιο υγιεινό ορεκτικό με προζύμι για όλη την οικογένεια.

Το φθινόπωρο και ο χειμώνας είναι οι περίοδοι που η ανοσία ενηλίκων και παιδιών εξασθενεί ιδιαίτερα. Μαζί με το κρύο έρχονται και κρυολογήματα και γρίπη που θέλετε να αποφύγετε. Είναι ωραίο που είναι εύκολο να αποτραπεί η είσοδος επιβλαβών μικροοργανισμών στο σώμα και η πρόληψη ασθενειών. Πιο συγκεκριμένα: είναι δυνατό να αναπτυχθούν υπερασπιστές που θα νικήσουν τους ιούς και τα παθογόνα.

Τα ωφέλιμα γαλακτοβακτήρια και τα μπιφιδοβακτήρια - κάτοικοι ενός υγιούς εντέρου - θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση των εποχιακών "παρασίτων". Για να διατηρήσετε την ανοσία, πρέπει να κορεστείτε τα έντερά σας με αυτά τα βακτήρια. Ολόκληρος ο "πληθυσμός" τους είναι περίπου 1,5 κιλό - αυτό είναι ένα ξεχωριστό όργανο, η εντερική μικροχλωρίδα. Βοηθά στην πέψη των τροφών, στην απορρόφηση βιταμινών και παρέχει φυσική προστασία στον οργανισμό.

Ένα άτομο έχει διάφορους τύπους ανοσίας. Ένα από αυτά είναι το εντερικό ανοσοποιητικό σύστημα. Αποτελεί περίπου το 80% της συνολικής ανοσίας και είναι το πρώτο εμπόδιο στις λοιμώξεις. Η κατάσταση αυτής της προστασίας εξαρτάται άμεσα από την υγεία της μικροχλωρίδας. Καταστρέφει επικίνδυνα βακτήρια, ιούς και μύκητες, βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να αναγνωρίσει τους «κακούς» μικροοργανισμούς και να σχηματίσει προστασία εναντίον τους σε όλο το σώμα.

Επιπλέον, η μικροχλωρίδα εξασφαλίζει την πέψη και την παραγωγή βιταμινών και μικροστοιχείων, προάγοντας την απορρόφησή τους στο αίμα. Έτσι, παρέχει στο ανοσοποιητικό σύστημα υλικό για την προστασία από επικίνδυνα μικρόβια.

Η διατήρηση της ανοσίας είναι απλή - πρέπει να καταναλώνετε τακτικά υψηλής ποιότητας φυσικά γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση με ζωντανά γαλακτοβακτήρια και bifidobacteria.

Δύσκολα θα πρέπει να εμπιστεύεστε τα γιαούρτια που αγοράζονται από το κατάστημα σε θέματα υγείας. Τα γεγονότα λένε ότι η επιλογή πρέπει να γίνει υπέρ των σπιτικών γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση. Για παράδειγμα, τα ωφέλιμα για τον άνθρωπο βακτήρια δεν ζουν περισσότερο από 5 ημέρες και η διάρκεια ζωής των γιαουρτιών στα καταστήματα είναι έως και 30 ημέρες.

Και το πιο σημαντικό είναι η σύνθεση του σπιτικού γιαουρτιού: γάλα συν ζωντανά βακτήρια. Τα γιαούρτια που αγοράζονται από το κατάστημα μπορεί να περιέχουν έως και 10 συστατικά, πολλά από τα οποία είναι επιβλαβή.

Τα ορεκτικά με προζύμι για σπιτικά προϊόντα ποικίλλουν σε ποιότητα. Πρέπει να προσεγγίσετε την επιλογή τους με υπευθυνότητα, ειδικά αν αποφασίσετε να στραφείτε στο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση με όλη την οικογένειά σας.

Ένας από τους σημαντικούς δείκτες είναι ο αριθμός των πραγματικά ωφέλιμων γαλακτοβακτηρίων και μπιφιδοβακτηρίων. Δώστε προσοχή στην ποιότητα και την ποσότητα των βακτηρίων στα ορεκτικά σας.

Ο μέγιστος αριθμός ωφέλιμων βακτηρίων στα ορεκτικά GoodFood είναι 14 γαλακτο- και bifidobacteria. Ο κατασκευαστής χρησιμοποιεί μόνο βακτήρια απαραίτητα για τον οργανισμό, τα οφέλη των οποίων έχουν επιβεβαιωθεί από έρευνες. Καμία άλλη κουλτούρα εκκίνησης στην Ουκρανία δεν έχει αυτή την ποιότητα.

Ο αριθμός των ζωντανών βακτηρίων στα ορεκτικά GoodFood είναι δεκάδες φορές υψηλότερος από τα ανάλογα του. Αυτά είναι βακτήρια πρώτης γενιάς - τα ίδια όπως και στο ανθρώπινο έντερο.

Η σειρά GoodFood περιλαμβάνει το ορεκτικό Immunalis για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος ενηλίκων και παιδιών.

Το Υπουργείο Υγείας της Ουκρανίας συνιστά 6 ορεκτικά GoodFood για συμπληρωματική σίτιση σε παιδιά από 6 μηνών. Μεταξύ αυτών: «Γιαούρτι», «Συμβιωτική», «Immunalis», «Narine», «Biokefir», «Bifidocomplex».

Μπορείτε να εμπιστευτείτε την ποιότητα των προζυμιών GoodFood - παράγονται στην Ιταλία από την BIOCHEM, τον ηγέτη της αγοράς προζύμι στην Ευρώπη. Η εταιρεία GoodFood διαθέτει πιστοποιητικό ISO 9001:2008, που εγγυάται τη συμμόρφωση με τα διεθνή πρότυπα. Αυτοί είναι οι μόνοι τέτοιοι αρχικοί πολιτισμοί στην Ουκρανία. Ο κατασκευαστής δοκιμάζει το προϊόν για την παρουσία όλων των δηλωθέντων βακτηρίων δύο φορές: στο εργοστάσιο και στο Ινστιτούτο Μικροβιολογίας της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Ουκρανίας. Τέτοιες δοκιμές πρέπει να πραγματοποιούνται με κάθε παρτίδα. Αυτό επιβεβαιώνει την αξιοπιστία των ορεκτικών GoodFood.

Το GoodFood έγινε Νο. 1 σε πωλήσεις στην κατηγορία «σπιτικό γιαούρτι starter». ΚΑΙ