Domácí jogurt je tajemstvím silné imunity

Ahoj! Jsem rád, že vám mohu představit článek na toto téma:

Zdravá výživa je hlavním přítelem silného imunitního systému. Faktem je, že 80 % naší imunity se tvoří ve střevech. A zdraví střev závisí na konzumaci dostatečného množství prospěšných lakto- a bifidobakterií, které udržují zdravou mikroflóru. Tyto bakterie se nacházejí ve startérech určených k výrobě domácích kysaných mléčných výrobků. Prozradíme vám, jak najít ten nejzdravější předkrm z kynutého těsta pro celou rodinu.

Podzim a zima jsou obdobím, kdy je imunita zvláště oslabená u dospělých a dětí. Spolu s nachlazením přichází nachlazení a chřipky, kterým se chcete vyhnout. Je hezké, že je snadné zabránit pronikání škodlivých mikroorganismů do těla a předcházet nemocem. Přesněji: je možné vypěstovat obránce, kteří porazí viry a patogeny.

V boji proti sezónním „škůdcům“ pomohou prospěšné lakto- a bifidobakterie – obyvatelé zdravého střeva. Pro udržení imunity je potřeba nasytit střeva těmito bakteriemi. Celá jejich „populace“ je asi 1,5 kg - jedná se o samostatný orgán, střevní mikroflóru. Napomáhá trávení potravy, vstřebávání vitamínů a poskytuje tělu přirozenou ochranu.

Člověk má několik typů imunity. Jedním z nich je střevní imunitní systém. Tvoří asi 80 % celkové imunity a je první bariérou infekcí. Stav této ochrany přímo závisí na zdraví mikroflóry. Ničí nebezpečné bakterie, viry a plísně, pomáhá imunitnímu systému rozpoznat „špatné“ mikroorganismy a vytvořit proti nim ochranu v celém těle.

Mikroflóra navíc zajišťuje trávení a tvorbu vitamínů a mikroprvků, čímž podporuje jejich vstřebávání do krve. Poskytuje tedy imunitnímu systému materiál k vybudování ochrany proti nebezpečným mikrobům.

Udržování imunity je jednoduché – je potřeba pravidelně konzumovat kvalitní přírodní fermentované mléčné výrobky s živými lakto- a bifidobakteriemi.

V otázkách zdraví byste sotva měli věřit jogurtům z obchodu. Fakta říkají, že volba by měla být učiněna ve prospěch domácích fermentovaných mléčných výrobků. Například pro člověka prospěšné bakterie nežijí déle než 5 dní a trvanlivost jogurtů v obchodech je až 30 dní.

A nejdůležitější je složení domácího jogurtu: mléko plus živé bakterie. Jogurty z obchodu mohou obsahovat až 10 složek, z nichž mnohé jsou škodlivé.

Kváskové předkrmy pro domácí produkty se liší kvalitou. K jejich výběru musíte přistupovat zodpovědně, zvláště pokud se rozhodnete přejít na kysané mléko s celou rodinou.

Jedním z důležitých ukazatelů je počet skutečně prospěšných lakto- a bifidobakterií. Věnujte pozornost kvalitě a množství bakterií ve vašich startérech.

Maximální počet prospěšných bakterií v předkrmech GoodFood je 14 lakto- a bifidobakterií. Výrobce používá pouze bakterie nezbytné pro tělo, jejichž přínosy byly potvrzeny výzkumem. Žádná jiná startovací kultura na Ukrajině nemá tuto kvalitu.

Počet živých bakterií v předkrmech GoodFood je desítkykrát vyšší než v jeho analogech. Jde o bakterie první generace – stejné jako v lidských střevech.

Řada GoodFood obsahuje startér Immunalis pro posílení imunitního systému dospělých i dětí.

Ministerstvo zdravotnictví Ukrajiny doporučuje 6 předkrmů GoodFood pro přikrmování dětem od 6 měsíců. Mezi nimi: „Jogurt“, „Symbiotic“, „Immunalis“, „Narine“, „Biokefir“, „Bifidocomplex“.

Kvalitě zákysů GoodFood můžete důvěřovat – vyrábí je v Itálii společnost BIOCHEM, lídr trhu s zákysy v Evropě. Společnost GoodFood má certifikát ISO 9001:2008, zaručující shodu s mezinárodními standardy. To jsou jediné takové startovací kultury na Ukrajině. Výrobce testuje produkt na přítomnost všech deklarovaných bakterií dvakrát: v závodě a v Ústavu mikrobiologie Národní akademie věd Ukrajiny. Tyto zkoušky musí být provedeny s každou šarží. To potvrzuje spolehlivost startérů GoodFood.

GoodFood se stal jedničkou v prodeji v kategorii „předkrm domácího jogurtu“. A