Kotitekoinen jogurtti on vahvan immuniteetin salaisuus

Hei! Minulla on ilo esitellä sinulle artikkeli tästä aiheesta:

Terveellinen ravitsemus on vahvan immuunijärjestelmän tärkein ystävä. Tosiasia on, että 80% immuniteetistamme muodostuu suolistossa. Ja suoliston terveys riippuu siitä, että nautitaan riittävästi hyödyllisiä maito- ja bifidobakteereja, jotka ylläpitävät tervettä mikroflooraa. Näitä bakteereja löytyy hapateista, jotka on tarkoitettu kotitekoisten fermentoitujen maitotuotteiden valmistukseen. Kerromme, kuinka löydät terveellisin hapantaikina-alkupala koko perheelle.

Syksy ja talvi ovat aikoja, jolloin aikuisten ja lasten vastustuskyky on erityisen heikentynyt. Vilustumisen mukana tulee vilustuminen ja flunssa, joita haluat välttää. On hienoa, että haitallisten mikro-organismien pääsy kehoon ja sairauksia on helppo estää. Tarkemmin sanottuna: on mahdollista kasvattaa puolustajia, jotka kukistavat virukset ja patogeenit.

Hyödylliset lakto- ja bifidobakteerit – terveen suolen asukkaat – auttavat taistelussa kausiluonteisia "tuholaisia". Immuniteetin ylläpitämiseksi sinun on kyllästettävä suolesi näillä bakteereilla. Niiden koko "populaatio" on noin 1,5 kg - tämä on erillinen elin, suoliston mikrofloora. Se auttaa sulattamaan ruokaa, imemään vitamiineja ja tarjoaa luonnollista suojaa keholle.

Ihmisellä on monentyyppinen immuniteetti. Yksi niistä on suoliston immuunijärjestelmä. Se muodostaa noin 80 % kokonaisimmuniteetista ja on ensimmäinen este infektioille. Tämän suojan tila riippuu suoraan mikroflooran terveydestä. Se tuhoaa vaaralliset bakteerit, virukset ja sienet, auttaa immuunijärjestelmää tunnistamaan "huonot" mikro-organismit ja muodostamaan suojan niitä vastaan ​​koko kehossa.

Lisäksi mikrofloora varmistaa ruoansulatuksen sekä vitamiinien ja hivenaineiden tuotannon edistäen niiden imeytymistä vereen. Joten se tarjoaa immuunijärjestelmälle materiaalia suojan rakentamiseksi vaarallisia mikrobeja vastaan.

Immuniteetin ylläpitäminen on yksinkertaista - sinun on säännöllisesti kulutettava korkealaatuisia luonnollisia fermentoituja maitotuotteita, joissa on eläviä lakto- ja bifidobakteereja.

Terveysasioissa kaupasta ostettuihin jogurtteihin tuskin pitäisi luottaa. Tosiasiat sanovat, että valinta tulisi tehdä kotitekoisten fermentoitujen maitotuotteiden hyväksi. Esimerkiksi ihmisille hyödylliset bakteerit elävät enintään 5 päivää, ja jogurttien säilyvyys kaupoissa on jopa 30 päivää.

Ja tärkeintä on kotitekoisen jogurtin koostumus: maito ja elävät bakteerit. Kaupasta ostetut jogurtit voivat sisältää jopa 10 ainesosaa, joista monet ovat haitallisia.

Kotitekoisten tuotteiden hapanjuuret vaihtelevat laadultaan. Sinun on lähestyttävä heidän valintaansa vastuullisesti, varsinkin jos päätät vaihtaa fermentoituun maitoon koko perheesi kanssa.

Yksi tärkeimmistä indikaattoreista on todella hyödyllisten lakto- ja bifidobakteerien määrä. Kiinnitä huomiota alkuruokien bakteerien laatuun ja määrään.

GoodFood-alkupaloissa hyödyllisten bakteerien enimmäismäärä on 14 lakto- ja bifidobakteeria. Valmistaja käyttää vain elimistölle välttämättömiä bakteereja, joiden hyödyt on vahvistettu tutkimuksella. Millään muulla aloituskulttuurilla Ukrainassa ei ole tätä laatua.

Elävien bakteerien määrä GoodFood-alkureissa on kymmeniä kertoja suurempi kuin sen analogeissa. Nämä ovat ensimmäisen sukupolven bakteereja - samoja kuin ihmisen suolistossa.

GoodFood-sarjaan kuuluu Immunalis-aloitusaine, joka vahvistaa aikuisten ja lasten immuunijärjestelmää.

Ukrainan terveysministeriö suosittelee kuutta GoodFood-alkupalaa lisäruokintaan 6 kuukauden ikäisille lapsille. Niistä: "Jogurtti", "Symbioottinen", "Immunalis", "Narine", "Biokefir", "Bifidokompleksi".

Voit luottaa GoodFood-hapanten laatuun – niitä valmistaa Italiassa BIOCHEM, Euroopan hapanjuurimarkkinoiden johtaja. GoodFood-yrityksellä on ISO 9001:2008 -sertifikaatti, joka takaa kansainvälisten standardien noudattamisen. Nämä ovat ainoat tällaiset aloituskulttuurit Ukrainassa. Valmistaja testaa tuotteen kaikkien ilmoitettujen bakteerien esiintymisen varalta kahdesti: tehtaalla ja Ukrainan kansallisen tiedeakatemian mikrobiologian instituutissa. Tällaiset testit on suoritettava jokaiselle erälle. Tämä vahvistaa GoodFood-alkupalojen luotettavuuden.

GoodFood nousi myynnin ykköseksi kotitekoisen jogurtin alkupala-kategoriassa. JA