ダイエットNo.4B、テーブルNo.4B

食事番号 4B、表番号 4B: 腸の健康のための合理的な栄養

食事番号 4B は、表番号 4B としても知られ、消化器系の疾患を治療するために設計された食事栄養システムの一部です。食事番号 4B は、増悪後の回復期の急性および慢性腸疾患患者、および他の消化器官の付随病変を伴う増悪期以外の患者に推奨されます。

食事番号 4B の目的は、腸の機能が多少不十分でも十分な栄養を与え、腸の回復や他の消化器官の活動を促進することです。この目標を達成するには、特定の食生活に従い、特定の食品や料理を選択することをお勧めします。

ダイエットの基本原則 No.4B

食事療法 No. 4B の基本原則は、食卓塩、腸の機械的および化学的刺激物の適度な制限、腸内での発酵と腐敗を促進する食品と料理の排除、腸の分泌機能と運動機能の急激な増加、胃の分泌物、膵臓、胆汁の分泌。食べ物は粉砕せず、蒸したり、水で煮たり、焼いたりして与えます。食品の温度は正常です。

食物表第4B号の化学成分とカロリー量

食餌 No. 4B は生理学的に完全な化学組成を持ち、少量のタンパク質と適度な量の植物性脂肪が含まれています。食事のカロリー量は2900〜3000kcalです。食卓塩の摂取量を 1 日あたり 10 g に制限し、自由に摂取できる液体の摂取量を 1 日あたり 1.5 リットルに制限することが推奨されます。

ダイエットNo.4B

食事療法 No. 4B の食事療法では、1 日 5 回食事をします。

推奨および除外される食品および料理

食事療法No.4Bのスープは、弱い低脂肪の肉と魚のスープ、ミートボール、クネル、さまざまなシリアル（キビを除く）、春雨、麺、ジャガイモ、細かく刻んだニンジン、カリフラワー、ズッキーニを加えた野菜スープで準備する必要があります。許容できる場合は、白キャベツ、ビート、グリーンピースを添えてください。濃い脂肪のスープ、乳製品のスープ、キャベツのスープ、ボルシチ、ラッソニク、オクローシカ、豆とキノコのスープは除外されます。

パンと小麦粉製品は、白パン、クラッカー、クラッカーの形でのみ摂取することをお勧めします。揚げパン、脂肪の多いパン、重いパン、クッキー、菓子類、パンは除きます。

赤身の牛肉、子牛肉、ウサギ、皮のない鶏肉、七面鳥、魚（脂肪の多いタイプを除く）の形で肉および肉製品を摂取することをお勧めします。脂肪の多い肉、内臓（肝臓、腎臓、脾臓）、ソーセージ、ソーセージ、燻製肉は除外されます。

低脂肪カッテージチーズ、ケフィア、ヨーグルト、低脂肪チーズなどの乳製品を摂取することをお勧めします。脂肪の多いチーズ、クリーム、コンデンスミルク、ミルクシェイクは避けてください。

野菜や果物は、生、茹でる、焼く、煮込むなどして摂取することをお勧めします。ジャガイモ、ニンジン、ビート、カボチャ、ナス、カリフラワー、ブロッコリー、グリーンピース、リンゴ、梨、バナナ、桃、アプリコットを食べることをお勧めします。キャベツ、白キャベツ、芽キャベツ、大根、かぶ、大根、きゅうり、トマト、オレンジ、みかん、グレープフルーツ、パイナップル、ブドウは除きます。

脂肪は植物油（オリーブ、ヒマワリ、トウモロコシ、大豆）の形でのみ摂取することをお勧めします。動物性脂肪、マーガリン、バター、脂肪ソースは含まれません。

蜂蜜、ジャム、ジャム、無糖クッキーなどのお菓子を少量ずつ摂取することをお勧めします。チョコレート、お菓子、アイスクリーム、甘い飲み物は除きます。

ダイエットNo.4Bでは、アルコール、濃いコーヒー、炭酸飲料の摂取を避けることをお勧めします。

食事療法 No. 4B は医療用であり、消化器科医によって処方されるべきであることを覚えておくことが重要です。食事療法 No. 4B の推奨事項を遵守することは、治療を成功させ、腸の健康を回復するための重要な条件です。