ヨウ素欠乏症には「ノー」と言いましょう！

ウクライナは国民のヨウ素欠乏率が高い国です。秋冬には、風邪、体力の低下、免疫力の低下に伴うその他の病気がよく起こるため、この問題はさらに緊急になります。

統計によると、この期間中、成人は仕事で病気休暇を取り、うつ病状態に陥り、同僚や愛する人との衝突を経験することが多くなります。一方、子供たちは病気のために学校や幼稚園の授業を欠席する可能性が高く、それが学力の低下の原因となります。これは何と関係があるのでしょうか？そして、これをどうやって防ぐことができるのでしょうか?

秋から冬にかけて、人体は気象条件の変化に適応して活発に再構築されます。これをできるだけ穏やかかつ自然に行うためには、バランスの取れた食事、あらゆる種類の栄養素や微量元素を犬に与える必要があります。ヨウ素は重要な微量元素のリストの中で特別な位置を占めており、免疫系の完全な機能、脳機能、内分泌腺の活動などに必要です。この困難な時期には、ヨウ素を含む食品を食事に補給することが特に重要です。

食品中のヨウ素の主な供給源は、海の魚介類、豆、レンズ豆、海藻、ニンジン、タマネギ、インゲン、梅干しなど、およびヨウ素添加塩を含むすべての製品です。

現在、多くの食品メーカーは自社製品にヨウ素添加成分を添加することを好みます。そのため、店の棚にはヨウ素が添加された水やチップスさえも見られます。最近では、ヨウ素添加塩を使用した LUX チップが登場しました。製造過程では特別な調味料が使用されており、現在ではヨーロッパの品質基準に従って製造されたヨウ素添加塩が含まれています。この塩には、15 ～ 25 mg/kg のヨウ素化成分 (KIO3) が含まれています。 LUX チップの保存期間は 9 か月ですが、その間、ヨウ素添加塩の有益な品質は失われません。

もちろん、ヨウ素添加塩を加えたポテトチップスだけを食べても、ヨウ素の必要性を満たすことはできません。したがって、スーパーマーケットの棚で製品を選ぶときは、ラベルを注意深く読み、ヨウ素添加塩を含む製品を優先してください。ヨウ素添加塩を摂取することが、体のヨウ素の必要性を満たす最も簡単な方法だからです。この場合、「塩が含まれている場合はヨウ素化塩、製品に塩が含まれている場合はヨウ素化塩が含まれている」というルールに従うことが重要です。

私たちと私たちの愛する人たちが一年中健康であることは、このような単純なルールに従う価値のある動機です。