栄養学者は、食べ物は代謝刺激物として認識されるべきだと言う。もちろん、すべての食品が健康的であるわけではなく、すべての食品が新陳代謝を促進するわけではありませんが、代謝機能を大幅に改善するのに本当に役立つ食品もあります。より早く体重を減らすために何を食べるかについては、以下を参照してください。
スパイス
体重を減らしたい人はスパイスを無視してはいけません。料理をより美味しくするだけでなく、新陳代謝も促進します。コショウ、マスタードシード、ショウガ、ターメリック、フェヌグリークなどのスパイスが特に効果的です。
ブロッコリー
ブロッコリーは、デトックスダイエットと減量に最適な食品の1つと考えられています。カルシウム、ビタミンC、K、A、抗酸化物質、葉酸が大量に含まれています。このタイプのキャベツは胃もたれ感が少なく、新陳代謝を促進します。
全粒穀物、オートミール、玄米
全粒穀物製品は、大量の栄養素と複雑な炭水化物を含むため、十分に飽和し、代謝を促進し、血中のインスリンレベルを安定させます。インスリンは体内に脂肪を保持するホルモンであるため、後者は特に重要です。したがって、オートミール、玄米、キヌア、その他の全粒穀物を必ず食事に取り入れてください。
緑茶
研究によると、緑茶には抗酸化物質が豊富に含まれているだけでなく、体内の代謝プロセスを大幅に促進することが示されています。
オメガ3を多く含む食品
オメガ 3 脂肪酸はレプチンというホルモンの生成を減少させ、レプチンが過剰になると代謝が著しく遅くなります。魚に加えて、オメガ 3 の供給源はナッツ、種子、亜麻仁油、麻油などです。
リンゴと梨
研究によると、小さなリンゴや梨を1日3個食べる女性は、これらの果物を食べない女性よりも体重が減ることが確認されています。
柑橘類
柑橘系の果物は脂肪を燃焼し、代謝を高く保つのに役立ちます。これは、血中のインスリンレベルを下げるのに役立つビタミンCが大量に含まれているためです。
カルシウムを多く含む食品
新陳代謝を促進するには、カルシウムが豊富な食品を食べる必要があります。 1 日あたり 1,200 mg のカルシウムを摂取する人は、十分に摂取しない人に比べてほぼ 2 倍のカルシウムを失います。
水
水は脂肪の燃焼を促進し、体を浄化するのに役立ちます。したがって、十分な量のきれいな水を飲むこと(体重1 kgあたり30 ml)は非常に重要であり、正常な代謝を維持するために必要です。