다이어트 피라미드

다이어트 피라미드: 건강한 다이어트를 위한 규칙 및 권장 사항

피라미드 다이어트는 건강한 식습관의 원칙과 과학적으로 입증된 식품의 특성을 바탕으로 지중해 국가에서 흔히 볼 수 있는 다이어트입니다. 피라미드의 밑부분에는 필수 요소가 있고, 꼭대기에는 요리의 맛을 향상시키는 조미료가 있습니다. 피라미드 다이어트에서는 다량의 야채와 과일, 고섬유질 시리얼, 단백질 식품, 생선 및 해산물은 물론 견과류, 올리브, 아보카도, 고추, 마늘 및 모든 허브를 조미료로 섭취할 것을 권장합니다.

피라미드 다이어트의 기본 원리

피라미드 다이어트는 5가지 식품군을 기반으로 하며 각 식품군은 건강 유지에 중요한 역할을 합니다.

1. 야채와 과일. 일일 식단의 기본은 야채와 과일로 구성되어야 합니다. 야채와 과일은 칼로리가 낮고 필수 비타민과 미네랄을 많이 함유하고 있으며 소화를 개선하고 몸에 섬유질을 제공하기 때문입니다.

2. 듀럼밀로 만든 시리얼과 파스타. 시리얼과 파스타에는 신체 활동에 에너지를 공급하는 섬유질과 탄수화물이 많이 포함되어 있으며, 장내 유익균의 성장을 촉진하는 전분도 포함되어 있습니다.

3. 단백질 식품. 단백질은 근육을 만들고 영양을 공급하는 데 필수적입니다. 붉은 고기, 가금류, 계란, 모든 유제품 요리 및 음료, 생선 및 해산물을 섭취하는 것이 좋습니다.

4. 조미료 및 첨가물. 견과류, 올리브, 아보카도, 고추, 마늘 및 모든 허브는 요리의 맛을 향상시키고 많은 유용한 물질을 함유하고 있습니다.

5. 음료수. 하루에 최소 6잔의 물을 마시고, 적포도주도 1~2잔 정도 적당히 마시는 것이 좋습니다.

식단에서 무엇을 제외해야 합니까?

피라미드 다이어트의 창시자는 모든 과자와 동물성 지방은 물론 방부제와 기타 화학 첨가물이 포함된 소스와 식품도 불필요하다고 생각합니다. 지중해 국가의 모든 요리의 주요 요소인 동물성 지방과 소스를 올리브 오일로 대체하는 것이 좋습니다. 올리브 오일에는 다량의 항산화제, 비타민 E, 베타카로틴과 단일불포화지방산이 함유되어 있어 체내에서 쉽게 연소되고 지방으로 변하지 않습니다.

피라미드 다이어트를 따르는 방법

피라미드 다이어트를 따르려면 음식의 양을 측정해야 합니다. 예를 들어, 1회 제공량은 우유 또는 케피어 한 잔, 중간 크기의 과일 또는 야채, 계란 2개 또는 시리얼 100g으로 간주됩니다. 하루에 다양한 색깔의 야채를 7~11회 섭취하는 것이 좋습니다. 아침에는 노란색 또는 주황색 과일과 주스(당근, 오렌지)를, 점심에는 녹색 음식(양배추, 오이, 허브)을 먹는 것이 좋습니다. 저녁 식사용 제품(토마토, 무, 딸기 또는 라즈베리)에는 분홍색 또는 빨간색이 사용됩니다. 듀럼 밀로 만든 시리얼과 파스타는 하루에 5-7인분, 단백질 식품은 1-2인분을 섭취해야 합니다. 생선과 해산물, 저지방 코티지 치즈, 케피르 또는 요구르트를 섭취하고 고기는 적게 먹고 살코기만 먹는 것이 좋습니다.

적절한 영양 섭취 외에도 피라미드 다이어트에서는 소화 과정을 시작하고 하루 종일 배고픔을 줄이기 위해 아침 식사를 권장합니다. 마드리드 클리닉의 수석 영양사인 에두아르도 모레노(Eduardo Moreno)는 쾌적한 환경에서 음식을 즐기고 가족이나 가까운 친구들과 함께 식사하는 것이 중요하다고 주장합니다.

결론

피라미드 다이어트는 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등 많은 질병의 발병 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있는 건강하고 균형 잡힌 식단입니다. 다량의 야채와 과일, 고섬유질 시리얼, 단백질 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. , 생선 및 해산물은 물론 견과류, 올리브, 아보카도, 고추, 마늘 및 모든 허브를 조미료로 사용합니다. 방부제와 화학 첨가물이 들어간 과자, 동물성 지방, 소스를 피하고 올리브 오일로 대체하세요. 1일 권장 섭취량을 준수하고 쾌적한 환경에서 식사를 즐겨보세요.