2015년 부활절은 계란과 관련된 주요 공휴일 중 하나입니다. 이날 우리는 계란에 양파 껍질을 칠할뿐만 아니라 대량으로 먹습니다. 영양학자들은 계란에 대해 매우 상반된 입장을 갖고 있지만 계란이 가져오는 이점이 단점보다 더 큽니다.
이 글에서는 계란을 먹어야 하는 15가지 이유를 살펴보겠습니다.
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2015년 부활절은 계란 두 개를 먹어야 하는 가장 중요한 이유다. 사순절이 지나 이제 우리는 양심의 가책 없이 계란을 먹을 수 있습니다.
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계란은 단백질 펩타이드로 고혈압을 줄일 수 있습니다.
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계란에서 발견되는 오메가-3 지방산과 황은 머리카락과 손톱의 구조를 개선합니다.
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계란에 함유된 콜린은 세포막 형성에 관여하고 뇌 활동을 증가시킵니다.
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카로티노이드는 시력을 향상시키고 자외선 노출과 관련된 손상으로부터 눈을 보호합니다. 또한 노년기에 백내장이 발생할 위험을 줄여줍니다.
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계란에 함유된 트립토판은 기분을 좋게 하고 숙면을 촉진합니다.
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계란은 젊음을 유지하는 데 도움이 되는 탁월한 항산화제입니다.
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계란에는 근골격계를 강화하는 데 도움이 되는 칼슘이 함유되어 있습니다.
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계란에서도 발견되는 엽산은 선천적 결함을 예방하는 데 도움이 됩니다.
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최근 연구에 따르면 일주일에 최소 2~3개의 계란을 먹는 여성은 유방암 발병 위험이 24% 더 낮은 것으로 나타났습니다.
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계란에 함유된 비타민D는 뼈와 근육을 튼튼하게 해줍니다.
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계란은 정신 장애의 발병을 예방합니다.
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계란은 기억력을 향상시킵니다.
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계란은 뇌졸중을 일으킬 수 있는 혈전의 발생을 예방합니다.
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마지막으로 계란은 맛있고 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
보시다시피 계란에는 건강에 유익한 많은 특성이 있습니다. 여기에는 우리 몸을 강화하고 다양한 질병의 발병을 예방하는 데 도움이 되는 많은 비타민과 유익한 성분이 포함되어 있습니다. 그러므로 특히 2015년 부활절과 같은 중요한 날에 먹는 것을 두려워해서는 안 됩니다.