Pasxa 2015 yumurta ilə əlaqəli əsas bayramlardan biridir. Bu gün biz nəinki soğan qabığı ilə yumurta boyayırıq, həm də çox miqdarda yeyirik. Diyetisyenler yumurta ilə bağlı çox qeyri-müəyyəndirlər, lakin onların gətirdiyi faydalar bütün mümkün zərərlərdən üstündür.
Bu yazıda niyə yumurta yeməli olduğumuzun 15 səbəbini nəzərdən keçirəcəyik.
-
Pasxa 2015 bir neçə yumurta yemək üçün ən vacib səbəbdir. Oruc bitdi, indi vicdan əzabı çəkmədən yumurta yeyə bilərik.
-
Yumurta protein peptidləri ilə yüksək təzyiqi azalda bilər.
-
Yumurtada olan omeqa-3 yağ turşuları və kükürd saç və dırnaqların quruluşunu yaxşılaşdırır.
-
Yumurtanın tərkibində olan xolin hüceyrə membranlarının əmələ gəlməsində iştirak edir və beyin fəaliyyətini artırır.
-
Karotenoidlər görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır və gözləri ultrabənövşəyi şüalara məruz qalması ilə əlaqəli zədələrdən qoruyur. Onlar həmçinin qocalıqda katarakta inkişaf riskini azaldır.
-
Yumurtanın tərkibindəki triptofan əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və yaxşı yuxuya kömək edir.
-
Yumurta gəncliyi qorumağa kömək edən əla antioksidantdır.
-
Yumurtada kalsium var ki, bu da dayaq-hərəkət sistemini gücləndirməyə kömək edir.
-
Yumurtalarda da olan fol turşusu anadangəlmə qüsurların qarşısını alır.
-
Son araşdırmalar göstərib ki, həftədə ən az 2-3 yumurta yeyən qadınların döş xərçənginə tutulma riski 24% azalır.
-
Yumurtanın tərkibində olan D vitamini sümükləri və əzələləri gücləndirir.
-
Yumurta psixi pozğunluqların inkişafından qoruyur.
-
Yumurta yaddaşı yaxşılaşdırır.
-
Yumurta qan laxtalanmasının qarşısını alır, bu da vuruşa səbəb ola bilər.
-
Nəhayət, yumurta dadlıdır və bir çox yeməklərdə istifadə edilə bilər.
Gördüyünüz kimi yumurtanın sağlamlığımız üçün çoxlu faydalı xüsusiyyətləri var. Onların tərkibində bədənimizi gücləndirməyə və müxtəlif xəstəliklərin inkişafının qarşısını alan bir çox vitamin və faydalı elementlər var. Buna görə də, xüsusilə Pasxa 2015 kimi əlamətdar bir gündə onları yeməkdən qorxmamalısınız.