Velikonoce 2015 jsou jedním z hlavních svátků spojených s vejci. V tento den vajíčka cibulovými slupkami nejen natíráme, ale také ve velkém jíme. Odborníci na výživu jsou ohledně vajec velmi ambivalentní, ale výhody, které přinášejí, převažují nad případnými nevýhodami.
V tomto článku se podíváme na 15 důvodů, proč bychom měli jíst vejce.
-
Velikonoce 2015 jsou tím nejdůležitějším důvodem, proč sníst pár vajíček. Postní doba skončila a nyní můžeme jíst vejce bez výčitek svědomí.
-
Vejce mohou snížit vysoký krevní tlak pomocí proteinových peptidů.
-
Omega-3 mastné kyseliny a síra obsažené ve vejcích zlepšují strukturu vlasů a nehtů.
-
Cholin obsažený ve vejcích se podílí na tvorbě buněčných membrán a zvyšuje mozkovou aktivitu.
-
Karotenoidy zlepšují vidění a chrání oči před poškozením spojeným s vystavením UV záření. Snižují také riziko vzniku šedého zákalu ve stáří.
-
Tryptofan obsažený ve vejcích zlepšuje náladu a podporuje dobrý spánek.
-
Vejce je vynikající antioxidant, který pomáhá udržovat mládí.
-
Vejce obsahují vápník, který pomáhá posilovat pohybový aparát.
-
Kyselina listová, která se také nachází ve vejcích, pomáhá předcházet vrozeným vadám.
-
Nedávné studie ukázaly, že ženy, které jedí alespoň 2-3 vejce týdně, mají o 24 % nižší riziko vzniku rakoviny prsu.
-
Vitamin D obsažený ve vejcích posiluje kosti a svaly.
-
Vejce chrání před rozvojem duševních poruch.
-
Vejce zlepšují paměť.
-
Vejce brání vzniku krevních sraženin, které mohou způsobit mrtvici.
-
A konečně, vejce jsou vynikající a lze je použít v mnoha pokrmech.
Jak vidíte, vejce mají mnoho prospěšných vlastností pro naše zdraví. Obsahují mnoho vitamínů a prospěšných prvků, které pomáhají posilovat náš organismus a zabraňují vzniku různých onemocnění. Proto byste se je neměli bát jíst, zvláště v tak významný den, jako jsou Velikonoce 2015.