Pasen 2015: waarom je vaak eieren moet eten

Pasen 2015 is een van de belangrijkste feestdagen die verband houden met eieren. Op deze dag beschilderen we niet alleen eieren met uienschillen, maar eten we ze ook in grote hoeveelheden op. Voedingsdeskundigen staan ​​zeer ambivalent tegenover eieren, maar de voordelen ervan wegen zwaarder dan de mogelijke nadelen.

In dit artikel zullen we kijken naar 15 redenen waarom we eieren zouden moeten eten.

1. Pasen 2015 is de belangrijkste reden om een ​​paar eieren te eten. De vastentijd is voorbij en nu kunnen we zonder gewetenswroeging eieren eten.

2. Eieren kunnen hoge bloeddruk verlagen met eiwitpeptiden.

3. Omega-3-vetzuren en zwavel in eieren verbeteren de structuur van haar en nagels.

4. Choline in eieren is betrokken bij de vorming van celmembranen en verhoogt de hersenactiviteit.

5. Carotenoïden verbeteren het gezichtsvermogen en beschermen de ogen tegen schade als gevolg van blootstelling aan UV-stralen. Ze verminderen ook het risico op het ontwikkelen van staar op oudere leeftijd.

6. Tryptofaan in eieren verbetert de stemming en bevordert een goede slaap.

7. Ei is een uitstekende antioxidant die helpt de jeugd te behouden.

8. Eieren bevatten calcium, wat het bewegingsapparaat helpt versterken.

9. Foliumzuur, ook aangetroffen in eieren, helpt geboorteafwijkingen te voorkomen.

10. Recente onderzoeken hebben aangetoond dat vrouwen die minstens 2-3 eieren per week eten een 24% lager risico hebben op het ontwikkelen van borstkanker.

11. Vitamine D in eieren versterkt botten en spieren.

12. Eieren beschermen tegen de ontwikkeling van psychische stoornissen.

13. Eieren verbeteren het geheugen.

14. Eieren voorkomen de ontwikkeling van bloedstolsels, die een beroerte kunnen veroorzaken.

15. Ten slotte zijn eieren heerlijk en kunnen ze in veel gerechten worden gebruikt.

Zoals je kunt zien, hebben eieren veel gunstige eigenschappen voor onze gezondheid. Ze bevatten veel vitamines en heilzame elementen die ons lichaam helpen versterken en de ontwikkeling van verschillende ziekten voorkomen. Daarom moet je niet bang zijn om ze te eten, vooral niet op zo'n belangrijke dag als Pasen 2015.