계란이 신체에 미치는 영향 : 이점과 해로움

계란은 영양학계에서 가장 논란이 많은 식품 중 하나입니다. WANT.ua의 편집자들은 계란이 우리 몸에 어떤 이점과 해로움을 가져오는지 조사했습니다.

계란의 장점

달걀 흰자는 신체에 빠르게 흡수되는 가장 건강한 유형의 단백질 중 하나입니다. 스포츠를 즐기고 아름다운 근육을 키우려는 목표가 있다면 계란 흰자를 식단에 포함해야 합니다. 단백질 자체 외에도 근육 성장에 영향을 미치는 수많은 아미노산이 포함되어 있습니다.

또한 계란은 저칼로리 제품입니다. 달걀 흰자 100g에는 44칼로리밖에 들어있지 않습니다. 계란은 체중 감량을 위한 최고의 단백질 공급원 중 하나입니다.

고기, 코티지 치즈 및 기타 단백질 제품의 가격보다 분명히 낮은 가격을 주목할 수 없습니다. 계란은 오랫동안 포만감을 주는 것 또한 중요합니다.

계란에 해로움

이전에 생각했듯이 계란의 주요 피해는 콜레스테롤 함량이었습니다. 현대 연구는 이것이 사실이 아님을 보여줍니다. 음식의 콜레스테롤과 혈액의 콜레스테롤은 서로 다른 것입니다.

죽상동맥경화증의 원인은 저밀도 지단백질 또는 "나쁜" 콜레스테롤입니다. 이는 과도한 지방과 단백질 부족으로 인한 영양 부족으로 인해 형성되는 지방 운반용 대형 "용기"입니다.

따라서 문제의 주요 원인은 계란 자체가 아니라 영양 부족입니다. 다른 건강 식품과 함께 적당한 양의 계란을 섭취하면 건강에 특별한 해를 끼치 지 않습니다.