Cómo afectan los huevos al cuerpo: beneficios y daños

Los huevos son uno de los alimentos más controvertidos en el mundo de la nutrición. Los editores de WANT.ua han investigado qué beneficios y daños aportan los huevos a nuestro organismo.

BENEFICIOS DE LOS HUEVOS

La clara de huevo es uno de los tipos de proteína más saludables que el cuerpo absorbe rápidamente. Si practicas deportes y tienes como objetivo obtener una hermosa definición muscular, entonces las claras de huevo definitivamente deberían estar en tu dieta. Además de la proteína en sí, también contiene una serie de aminoácidos que afectan el crecimiento muscular.

Además, los huevos son un producto bajo en calorías. 100 gramos de clara de huevo contienen sólo 44 calorías. Los huevos son una de las mejores fuentes de proteínas para quienes pierden peso.

No se puede dejar de notar su precio, que es claramente más bajo que el precio de la carne, el requesón y otros productos proteicos. Los huevos te dan una sensación de saciedad durante mucho tiempo, lo cual también es importante.

DAÑO A LOS HUEVOS

El principal daño de los huevos, como se pensaba anteriormente, estaba en su contenido de colesterol. Las investigaciones modernas muestran que este no es el caso. El colesterol de los alimentos y el colesterol de la sangre son dos cosas diferentes.

La causa de la aterosclerosis son las lipoproteínas de baja densidad o colesterol "malo". Se trata de grandes “contenedores” de transporte de grasas, que se forman por una mala alimentación con exceso de grasas y falta de proteínas.

Por tanto, la principal causa de los problemas es la mala nutrición y no los huevos en sí. Los huevos en cantidades razonables en combinación con otros alimentos saludables no suponen ningún daño especial para la salud.