Como os ovos afetam o corpo: benefícios e malefícios

Os ovos são um dos alimentos mais controversos no mundo da nutrição. Os editores do WANT.ua analisaram os benefícios e malefícios que os ovos trazem ao nosso corpo.

BENEFÍCIOS DOS OVOS

A clara do ovo é um dos tipos de proteína mais saudáveis, que é rapidamente absorvido pelo organismo. Se você pratica esportes e tem como objetivo obter uma bela definição muscular, então a clara de ovo definitivamente deveria estar em sua dieta. Além da própria proteína, também contém vários aminoácidos que afetam o crescimento muscular.

Além disso, os ovos são um produto de baixa caloria. 100 gramas de clara de ovo contêm apenas 44 calorias. Os ovos são uma das melhores fontes de proteína para quem está perdendo peso.

Não se pode deixar de notar o seu preço, claramente inferior ao preço da carne, do requeijão e de outros produtos proteicos. Os ovos dão uma sensação de saciedade por muito tempo, o que também é importante.

DANOS AOS OVOS

O principal dano dos ovos, como se pensava anteriormente, estava no teor de colesterol. A pesquisa moderna mostra que este não é o caso. O colesterol dos alimentos e o colesterol no sangue são duas coisas diferentes.

A causa da aterosclerose são as lipoproteínas de baixa densidade ou colesterol “ruim”. São grandes “recipientes” para transporte de gorduras, que se formam devido à má alimentação com excesso de gordura e falta de proteínas.

Assim, a principal causa dos problemas é a má nutrição, e não os próprios ovos. Ovos em quantidades razoáveis, combinados com outros alimentos saudáveis, não causam nenhum dano especial à saúde.