살을 빼는 가장 확실한 방법이나 칼로리를 얻는 메커니즘에 대해

무게는 거의 같지만 사과가 초콜릿 바보다 우리를 덜 뚱뚱하게 만드는 이유가 무엇인지 궁금한 적이 있습니까? 그것은 제품의 에너지 가치 원칙에 관한 것이며 아름다운 바디 라인을 유지하거나 획득하려면 제품 선택에 유능하게 접근해야합니다.

"칼로리"란 무엇입니까? 우리 몸은 크고 복잡한 식물과 같습니다. 지속적이고 조화로운 기능(성장, 힘 유지, 세포 재생)을 위해서는 에너지가 필요합니다. 킬로줄 또는 킬로칼로리로 표시되는 이 에너지는 영양을 통해서만 신체에 공급됩니다. 결과적으로, 각 제품은 에너지 가치를 구성하는 다양한 비율의 영양소(단백질, 지방, 탄수화물)로 구성됩니다.

비타민, 미네랄, 미량원소, 물, 식이섬유 등의 영양소에는 칼로리가 포함되어 있지 않습니다. 예를 들어, 단백질 1g = 4킬로칼로리, 탄수화물 1g = 4킬로칼로리, 지방 1g = 9킬로칼로리입니다. 이는 지방이 많이 함유된 제품이 탄수화물이나 단백질이 많이 함유된 제품보다 칼로리가 더 많은 이유를 설명합니다.

신체에 필요한 것보다 더 많은 칼로리(여성의 경우 하루 평균 1,800~2,200칼로리)를 섭취하면 체중이 증가합니다.

칼로리가 낮은 음식은 무엇입니까? 이를 알려면 제품 중량 100g을 기준으로 제품의 에너지 값을 계산해야 하며, 이는 단백질, 지방, 탄수화물의 양과 물의 함량 측면에서 제품 구성을 고려합니다. 칼로리를 포함하지 않지만 무게와 부피에 반영되는 식이섬유.

따라서 100% 지방인 버터는 무게 100g당 900칼로리인 반면, 90%의 물, 2.5%의 탄수화물, 1.4%의 섬유질을 함유한 호박의 에너지 값은 100g당 13칼로리에 불과합니다. , 거의 90 배 적습니다!

일반적으로 수분과 식이섬유가 풍부한 제품일수록 에너지 가치가 낮다고 할 수 있습니다. 반대로, 제품에 지방이 많이 포함되어 있을수록 칼로리 함량이 높아집니다.

제품 100g의 칼로리 수를 기준으로 영양가가 낮은 것부터 영양가가 높은 것까지 제품 표를 만들 수 있습니다.

제품 카테고리 : 저칼로리 식품부터 고칼로리 식품까지

과일 및 채소: 그린 샐러드, 오이, 토마토, 샴피뇽, 고추, 딸기, 당근, 오렌지, 감자, 옥수수

곡물제품 : 통곡물빵, 뮤즐리, 흰빵, 크루아상

유제품: 탈지유, 요구르트, 코티지 치즈 0% 지방, 코티지 치즈 20% 지방, 모짜렐라 치즈, 러시안 치즈, 라도미르 치즈

고기 : 닭고기, 송아지 고기, 쇠고기, 돼지 고기

생선 : 가자미, 대구, 연어, 훈제 연어, 송어, 참치, 청어

그런데 우리는 왜 이것을 알아야 할까요? 에너지가가 낮은 식품의 장점은 칼로리를 많이 얻지 않고도 대량으로 섭취할 수 있다는 점이다. 또한 대부분 물과 식이섬유로 포화되어 포만감을 줍니다. 가벼움과 채도: 이는 목표, 즉 좋은 모습을 달성하는 데 필요한 제품의 품질입니다.

과도한 칼로리가 없을 때 신체가 필요한 모든 물질을 섭취하는 식단을 만들려면 소위 영양 균형 규칙이 있다는 것을 기억해야합니다. 음식의 에너지 구성은 약 10~15%의 단백질, 30~35%의 지방, 55%의 탄수화물로 구성되어야 합니다. 이 경우 일일 식단에는 야채와 과일 600g, 유제품 3가지가 포함되어야 합니다. 고기, 생선, 전분 및 지방 함유 제품도 있어야 하지만, 중요한 점은 각 카테고리에서 가장 적은 칼로리를 선택해야 한다는 것입니다.

그러나 케이크, 초콜릿 바, 유약 치즈 및 반제품과 같은 시한 폭탄은 잊어 버리는 것이 좋습니다. 대부분의 경우 지방과 설탕의 쓸모없는 조합입니다.

지방이 있든 없든?

주의를 멈추는 것이 가장 좋은 방법이 아닙니까?