最可靠的减肥方法或关于增加卡路里的机制

你有没有想过为什么苹果比巧克力让我们更少发胖，尽管它们的重量几乎相同？这都是关于产品的能量价值的原则，为了保持或获得美丽的身体线条，你需要做好产品的选择。

什么是“卡路里”？我们的身体就像一棵大型复杂的植物。其持续和谐的功能（生长、维持力量、细胞更新）需要能量。这种能量以千焦耳或千卡表示，只能通过营养供给身体。反过来，每种产品都包含不同比例的营养素（蛋白质、脂肪和碳水化合物），这些营养素构成了能量值。

维生素、矿物质和微量元素、水和膳食纤维等营养素不含热量。例如，1克蛋白质=4大卡，1克碳水化合物=4大卡，1克脂肪=9大卡。这就解释了为什么含有大量脂肪的产品比含有更多碳水化合物或蛋白质的产品含有更多的热量。

摄入的热量超过身体所需（女性平均每天摄入 1,800 至 2,200 卡路里）会导致体重增加。

哪些食物热量低？要了解这一点，您需要根据 100 克的重量计算产品的能量值。这要考虑到产品的成分，包括蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量以及水的含量和膳食纤维，虽然不含热量，但反映在重量和体积上。

因此，100%脂肪的黄油每100克重量的热量为900大卡，而含有90%水、2.5%碳水化合物和1.4%纤维的西葫芦每100克的能量值仅为13卡路里，即，几乎减少了 90 倍！

一般来说，我们可以说产品富含水和膳食纤维越多，其能量值就越低。相反，产品含有的脂肪越多，其卡路里含量就越高。

根据 100 克产品中的卡路里数，您可以创建一个产品表：从营养较少到营养较多。

产品类别：从低热量食品到高热量食品

水果和蔬菜：蔬菜沙拉、黄瓜、番茄、蘑菇、胡椒、草莓、胡萝卜、橙子、土豆、玉米

谷物产品：全麦面包、麦片、白面包、羊角面包

乳制品：脱脂牛奶、酸奶、0% 脂肪的干酪、20% 脂肪的干酪、马苏里拉奶酪、俄罗斯奶酪、拉多米尔奶酪

肉类：鸡肉、小牛肉、牛肉、猪肉

鱼类：比目鱼、鳕鱼、鲑鱼、烟熏鲑鱼、鳟鱼、金枪鱼、鲱鱼

但为什么我们需要知道这一点呢？低能量食物的优点是我们可以大量食用它们而不会增加很多热量。此外，大多数情况下，它们富含水和膳食纤维，非常饱腹。亮度和饱和度：这些是我们实现目标（即好身材）所需的产品品质。

为了创造一种饮食，让身体在没有过量卡路里的情况下获得所有必需的物质，您需要记住所谓的营养平衡规则。食物的能量成分应由大约10-15%的蛋白质、30-35%的脂肪和55%的碳水化合物组成。在这种情况下，每日饮食应包含 600 克蔬菜和水果以及任意 3 种乳制品。肉、鱼、含淀粉和脂肪的产品也应该存在，但整个秘密是你需要从每个类别中选择热量最低的产品。

但最好忘记蛋糕、巧克力棒、釉面奶酪和半成品等定时炸弹：它们通常只是脂肪和糖的无用组合。

有或没有脂肪？

难道不是阻止你注意力的最好方法吗？