Visweek. Laten we alle voordelen waarderen?

Zoals u weet is vis een zeer belangrijk en waardevol product in de dagelijkse voeding. En dit is niet zonder reden! Vis is tenslotte die unieke opslagplaats van mineralen en vitamines die zo noodzakelijk zijn voor de mens.

Vis is onmisbaar voor mensen met hartaandoeningen, bloedvaten, vooral cholesterolplaques. Voedingsdeskundigen raden ook aan om vis te eten als je last hebt van maagpijn, problemen met de schildklier, of gewoon voor mensen die op dieet zijn of op vastendagen. En vis is vooral nuttig voor baby's, omdat het calcium, fosfor, vitamine A en D bevat. Ze beginnen het vanaf de leeftijd van één jaar in hun dieet te introduceren.

In tegenstelling tot vlees bevatten viseiwitten essentiële aminozuren - tryptofaan, methionine, lysine, taurine, zonder welke het menselijk lichaam niet normaal kan functioneren.

Vitamine A beschermt tegen nachtblindheid. Verhoogt de weerstand tegen luchtweginfecties. Houdt de buitenhuid gezond. Bevordert de haargroei en versterkt botten, een gezonde huid, tanden en tandvlees.

Vitamine D (calciferolen) zorgt voor een normale groei en ontwikkeling van botten, voorkomt rachitis en osteoporose. Het reguleert het mineraalmetabolisme en de calciumafzetting in botten en tanden.

Bijna alle zeevruchten zijn rijk aan mineralen (jodium, mangaan, koper, enz.). Zeevissoorten hebben aanzienlijke voordelen: het gehalte aan deze elementen is 10-12 keer hoger dan in vlees.

Visolie bevat omega-3-vetzuren, die actief betrokken zijn bij de regulatie van de stofwisseling. Visolie beschermt de bloedvaten en vermindert het risico op bloedstolsels.

Foliumzuur in vissen speelt een belangrijke rol tijdens de zwangerschap en is betrokken bij de vorming van zenuwcellen in het embryo.

Vis is een onmisbaar product voor de gezondheid en goede voeding. Door het aan onze voeding toe te voegen, krijgen we veel voordelen voor het lichaam!