鱼周。让我们欣赏所有的好处?

如您所知,鱼是日常饮食中非常重要且有价值的产品。而这也不是没有道理的!毕竟,鱼是人类必需的矿物质和维生素的独特宝库。

对于患有心脏病、血管病,尤其是胆固醇斑块的人来说,鱼是不可缺​​少的。如果您有胃痛、甲状腺问题,或者只是在节食或禁食,营养学家还建议您吃鱼。鱼对婴儿特别有用,因为它含有钙、磷、维生素 A 和 D。他们从一岁起就开始将其引入饮食中。

与肉类不同,鱼类蛋白质含有必需氨基酸——色氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、牛磺酸,没有这些氨基酸,人体就无法正常运作。

维生素 A 可以预防夜盲症。增强对呼吸道感染的抵抗力。保持外层皮肤健康。促进头发生长并增强骨骼、健康的皮肤、牙齿和牙龈。

维生素 D(骨化醇)可确保骨骼的正常生长和发育,预防佝偻病和骨质疏松症。它调节骨骼和牙齿中的矿物质代谢和钙沉积。

几乎所有的海鲜都富含矿物质(碘、锰、铜等)。海鱼品种具有显着的优势——这些元素的含量比肉类高10-12倍。

鱼油含有 omega-3 脂肪酸,积极参与新陈代谢的调节。鱼油可以保护动脉,降低血栓的风险。

鱼中所含的叶酸在怀孕期间起着重要作用,并参与胚胎神经细胞的形成。

鱼是健康和适当营养不可缺少的产品。通过将其添加到我们的饮食中,我们的身体可以获得很多好处!