Kalaviikko. Arvostetaanko kaikkia etuja?

Kuten tiedät, kala on erittäin tärkeä ja arvokas tuote päivittäisessä ruokavaliossa. Ja tämä ei ole ilman syytä! Loppujen lopuksi kala on ainutlaatuinen ihmisille välttämättömien mineraalien ja vitamiinien varasto.

Kala on korvaamaton ihmisille, joilla on sydänsairauksia, verisuonia, erityisesti kolesteroliplakkeja. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat myös kalan syömistä, jos sinulla on kipeä vatsa, kilpirauhasen ongelmia tai yksinkertaisesti niille, jotka ovat dieetillä tai paastopäivillä. Ja kala on erityisen hyödyllinen vauvoille, koska se sisältää kalsiumia, fosforia, A- ja D-vitamiinia. He alkavat ottaa sitä ruokavalioonsa vuoden iästä lähtien.

Toisin kuin liha, kalaproteiinit sisältävät välttämättömiä aminohappoja - tryptofaania, metioniinia, lysiiniä, tauriinia, joita ilman ihmiskeho ei voi toimia normaalisti.

A-vitamiini suojaa yösokeudelta. Lisää vastustuskykyä hengitystieinfektioita vastaan. Pitää ulkoisen ihon terveenä. Edistää hiusten kasvua ja vahvistaa luita, tervettä ihoa, hampaita ja ikeniä.

D-vitamiini (kalsiferolit) varmistaa luuston normaalin kasvun ja kehityksen, ehkäisee riisitautia ja osteoporoosia. Se säätelee mineraaliaineenvaihduntaa ja kalsiumin kertymistä luissa ja hampaissa.

Melkein kaikki merenelävät sisältävät runsaasti mineraaleja (jodi, mangaani, kupari jne.). Merikalalajikkeilla on merkittäviä etuja - näiden alkuaineiden pitoisuus on 10-12 kertaa suurempi kuin lihassa.

Kalaöljy sisältää omega-3-rasvahappoja, jotka osallistuvat aktiivisesti aineenvaihdunnan säätelyyn. Kalaöljy suojaa verisuonia ja vähentää veritulppien riskiä.

Kalan sisältämä foolihappo on tärkeä rooli raskauden aikana ja se osallistuu hermosolujen muodostumiseen alkiossa.

Kala on korvaamaton tuote terveydelle ja oikealle ravitsemukselle. Lisäämällä sen ruokavalioomme saamme paljon hyötyä keholle!