Graviditet er en spesiell tid i en kvinnes liv når kroppen hennes opplever store endringer. En av de viktigste aspektene ved helsen til det ufødte barnet er riktig ernæring av moren. En diett for gravide er ikke bare en liste over forbud, men snarere anbefalinger for å innta sunn mat og begrense skadelige.
Hovedprinsippet for dietten for gravide er moderasjon i mat og riktig fordeling av måltider. Det anbefales å spise mat 4-5 ganger om dagen, i små porsjoner. Frokost bør være en time etter oppvåkning, og middag bør være 2-3 timer før leggetid. Det daglige kostholdet bør inneholde tilstrekkelige mengder protein, fett og karbohydrater, samt et multivitaminpreparat.
Protein er hovedbyggematerialet for vevet i en voksende kropp, så det må konsumeres i tilstrekkelige mengder. En gravid kvinnes kosthold bør inneholde fra 100 til 120 gram protein per dag, hvorav 70