Det japanske kostholdet er en ernæringsmetode som lar deg gå ned opptil 8 kilo overvekt på 14 dager. Den er basert på inntak av mye protein og minimalt med karbohydratinntak. Til tross for effektiviteten, anses det japanske kostholdet som ganske vanskelig når det gjelder toleranse, siden det er vanskelig for kroppen å klare seg uten karbohydrater.
De grunnleggende prinsippene for det japanske kostholdet inkluderer inntak av kylling, sjømat, biff, meieriprodukter og egg. Karbohydrater bør hentes fra kjeks og grønnsaker, og fett fra olivenolje. Samtidig må vi ikke glemme det riktige drikkeregimet: det anbefales å drikke vann, grønn te og kaffe.
Men hvordan følge det japanske kostholdet uten å føle smerter og svakhet på grunn av mangel på karbohydrater? Før du starter en diett, må du forberede deg psykologisk og sette deg opp for suksess. I tillegg er det nødvendig å strengt følge planen og ikke eksperimentere med produkter. Før du starter en diett, er det tilrådelig å ikke spise søtsaker, fet eller stekt mat i minst en uke, slik at kroppen tilpasser seg et strengt kosthold.
Som en del av det japanske kostholdet vil porsjonene være små og antall måltider per dag reduseres til tre. Du kan ikke ha en matbit. Frokosten består av kaffe uten sukker eller te, og til lunsj må du spise proteiner (kokt usaltet kjøtt, fisk, egg) og grønnsaker (kokte eller ferske). Middagen består av kjøtt, egg eller fisk og kefir. Noen dager kan du spise litt frukt om kvelden.
Å følge det japanske kostholdet er veldig vanskelig. Det er viktig å ikke bryte av midt på reisen og ikke tilberede annen mat enn det som står i diettmenyen. For å takle vanskeligheter, anbefaler ernæringsfysiologer å "gå på" den japanske dietten med noen for å støtte hverandre.
Generelt kan resultatene fra det japanske kostholdet vare i opptil tre år, hvis du ikke overspiser. Husk at en så streng diett ikke kan følges i mer enn 14 dager. Hvis du bestemmer deg for å prøve det japanske kostholdet, delegere matlagingsansvaret til noen som står deg nær. Tross alt er støtte og forståelse fra andre en viktig faktor for suksess.