Japon diyeti, 14 günde 8 kiloya kadar fazla kilolardan kurtulmanızı sağlayan bir beslenme yöntemidir. Bol miktarda protein tüketmek ve minimum karbonhidrat alımına dayanmaktadır. Etkinliğine rağmen Japon diyetinin tolere edilebilirlik açısından oldukça zor olduğu düşünülüyor çünkü vücudun karbonhidratsız yapması zor.
Japon diyetinin temel prensipleri tavuk, deniz ürünleri, sığır eti, süt ürünleri ve yumurta tüketimini içerir. Karbonhidratlar bisküvi ve sebzelerden, yağlar ise zeytinyağından elde edilmelidir. Aynı zamanda doğru içme rejimini de unutmamalıyız: su, yeşil çay ve kahve içilmesi tavsiye edilir.
Peki karbonhidrat eksikliği nedeniyle ağrı ve halsizlik hissetmeden Japon diyetini nasıl uygulayabilirsiniz? Diyete başlamadan önce kendinizi psikolojik olarak hazırlamanız ve başarıya hazır olmanız gerekir. Ayrıca plana sıkı sıkıya uymak ve ürünleri denememek gerekir. Diyete başlamadan önce vücudun sıkı bir diyete uyum sağlaması için en az bir hafta tatlı, yağlı veya kızarmış yiyecekler yememeniz önerilir.
Japon diyetinin bir parçası olarak porsiyonlar küçük olacak ve günlük öğün sayısı üçe düşürülecek. Atıştırmalık yiyemezsin. Kahvaltı şekersiz veya çaysız kahveden oluşur ve öğle yemeğinde protein (haşlanmış tuzsuz et, balık, yumurta) ve sebzeler (haşlanmış veya taze) yemelisiniz. Akşam yemeği et, yumurta veya balık ve kefirden oluşur. Bazı günler akşamları biraz meyve yiyebilirsiniz.
Japon diyetini uygulamak çok zordur. Yolculuğun ortasında ara vermemek ve diyet menüsünde sunulanlar dışında herhangi bir yiyecek hazırlamamak önemlidir. Beslenme uzmanları, zorluklarla başa çıkabilmek için Japon diyetine birbirini destekleyecek biriyle “devam etmeyi” tavsiye ediyor.
Genel olarak, Japon diyetinin sonuçları, eğer aşırı yemezseniz, üç yıla kadar sürebilir. Böyle sıkı bir diyetin 14 günden fazla sürdürülemeyeceğini unutmayın. Japon diyetini denemeye karar verirseniz, yemek pişirme sorumluluğunu size yakın birine devredin. Sonuçta başkalarının desteği ve anlayışı başarı için önemli bir faktördür.