Japonská dieta je výživová metoda, která umožňuje shodit až 8 kilogramů nadváhy za 14 dní. Je založena na konzumaci dostatku bílkovin a minimálním příjmu sacharidů. Navzdory své účinnosti je japonská strava považována za poměrně obtížnou z hlediska snášenlivosti, protože pro tělo je obtížné obejít se bez sacharidů.
Mezi základní principy japonské stravy patří konzumace kuřecího masa, mořských plodů, hovězího masa, mléčných výrobků a vajec. Sacharidy by měly být získávány ze sušenek a zeleniny a tuky z olivového oleje. Zároveň nesmíme zapomínat na správný pitný režim: doporučuje se pít vodu, zelený čaj a kávu.
Jak ale dodržovat japonskou dietu, aniž byste pociťovali bolesti a slabost z nedostatku sacharidů? Než začnete s dietou, musíte se psychicky připravit a nastavit se na úspěch. Kromě toho je nutné přísně dodržovat plán a neexperimentovat s produkty. Před zahájením diety je vhodné nejíst alespoň týden sladkosti, tučná nebo smažená jídla, aby se tělo na přísnou dietu adaptovalo.
V rámci japonské diety budou porce malé a počet jídel za den se sníží na tři. Nemůžeš si dát svačinu. Snídaně se skládá z kávy bez cukru nebo čaje a k obědu je třeba jíst bílkoviny (vařené nesolené maso, ryby, vejce) a zeleninu (vařenou nebo čerstvou). Večeře se skládá z masa, vajec nebo ryb a kefíru. V některých dnech můžete jíst nějaké ovoce večer.
Dodržování japonské diety je velmi obtížné. Je důležité se uprostřed cesty nezlomit a nepřipravovat jiné jídlo, než jaké je uvedeno v dietním jídelníčku. Aby se odborníci na výživu vyrovnali s obtížemi, doporučují „pokračovat“ japonskou dietu s někým, kdo se navzájem podporuje.
Obecně platí, že výsledky z japonské diety mohou vydržet až tři roky, pokud se nebudete přejídat. Pamatujte, že takto přísnou dietu nelze držet déle než 14 dní. Pokud se rozhodnete vyzkoušet japonskou dietu, delegujte zodpovědnost za vaření na někoho blízkého. Podpora a pochopení druhých je totiž důležitým faktorem úspěchu.