Chế độ ăn kiêng của Nhật Bản là một phương pháp dinh dưỡng cho phép bạn giảm tới 8 kg cân nặng dư thừa trong 14 ngày. Nó dựa trên việc tiêu thụ nhiều protein và lượng carbohydrate tối thiểu. Mặc dù hiệu quả nhưng chế độ ăn kiêng của người Nhật được coi là khá khó khăn về khả năng dung nạp, vì cơ thể khó có thể hoạt động nếu không có carbohydrate.
Các nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn uống của người Nhật bao gồm ăn thịt gà, hải sản, thịt bò, các sản phẩm từ sữa và trứng. Carbohydrate nên được lấy từ bánh quy và rau, và chất béo từ dầu ô liu. Đồng thời, chúng ta không được quên chế độ uống nước đúng cách: nên uống nước lọc, trà xanh và cà phê.
Nhưng làm thế nào để thực hiện chế độ ăn kiêng của người Nhật mà không cảm thấy đau nhức, suy nhược do thiếu carbohydrate? Trước khi bắt đầu ăn kiêng, bạn cần chuẩn bị tâm lý và sẵn sàng để thành công. Ngoài ra, cần tuân thủ nghiêm ngặt kế hoạch và không thử nghiệm sản phẩm. Trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, không nên ăn đồ ngọt, đồ béo hoặc đồ chiên rán ít nhất một tuần để cơ thể thích nghi với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.
Là một phần của chế độ ăn kiêng của người Nhật, khẩu phần sẽ ít và số bữa ăn mỗi ngày sẽ giảm xuống còn ba. Bạn không thể có một bữa ăn nhẹ. Bữa sáng bao gồm cà phê không đường hoặc trà, và bữa trưa bạn cần ăn protein (thịt luộc không muối, cá, trứng) và rau (luộc hoặc tươi). Bữa tối bao gồm thịt, trứng hoặc cá và kefir. Vào một số ngày bạn có thể ăn một ít trái cây vào buổi tối.
Thực hiện theo chế độ ăn kiêng của người Nhật là rất khó khăn. Điều quan trọng là không được nghỉ giữa chặng đường và không chuẩn bị bất kỳ món ăn nào ngoài những món có trong thực đơn ăn kiêng. Để đương đầu với khó khăn, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên “thực hiện” chế độ ăn kiêng kiểu Nhật với người hỗ trợ lẫn nhau.
Nhìn chung, kết quả từ chế độ ăn kiêng của người Nhật có thể kéo dài đến ba năm nếu bạn không ăn quá nhiều. Hãy nhớ rằng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt như vậy không thể được thực hiện quá 14 ngày. Nếu bạn quyết định thử chế độ ăn kiêng kiểu Nhật, hãy giao trách nhiệm nấu nướng cho người thân thiết với bạn. Suy cho cùng, sự hỗ trợ và thấu hiểu của người khác là yếu tố quan trọng để thành công.