Hvorfor blir noen tykke mens andre forblir tynne?

Hvorfor blir noen tykke mens andre holder seg tynne?

Under de samme levekårene blir noen raskt tykke, mens andre forblir tynne. Du kan si at du trenger å spise mindre og bevege deg mer. Vitenskapelige data tyder på at disse er langt fra hovedårsakene til utseendet av overvekt.

I utgangspunktet trodde legene at folk blir tykke av latskap. De mente at jo mer en person ligger, sitter og snacks, desto langsommere blir stoffskiftet og, som et resultat, mer fett. Men det viste seg at overvektige mennesker har mer aktiv energiomsetning enn tynne mennesker.

Genetikk har funnet ut at spiseatferden vår er dramatisk påvirket av en liten defekt i ett gen som er ansvarlig for syntesen av hormonet leptin.

Amerikanske forskere utførte en studie på fanger i et fengsel i Vermont. De ble matet med en dobbel rasjon i 200 dager. Ved slutten av forsøket hadde 20 personer gått opp mellom 9 og 12 kg i vekt. Men etter å ha sluttet med høykaloridietten mistet de alle raskt overskuddet de hadde fått. Dermed opprettholder en normalt fungerende kropp selv en balanse mellom kaloriinntak og forbruk. Kroppsvekten forblir nesten konstant for hver person. Og bare to fanger beholdt kiloene de hadde gått opp, og det var de som ble diagnostisert med en "genetisk defekt."

Forskere har identifisert en annen faktor som ansporer aktiviteten til fedmegener. Det viste seg at jo bedre en gravid kvinne spiser og jo høyere vekt det nyfødte barnet har, jo mindre sannsynlig er det at han blir feit i voksen alder.

Det er en annen periode hvor fedmegenet kan aktiveres - dette er ungdomsårene. Det avhenger av ernæringsmønsteret til unge mennesker. De spiser oftest på farten, i kafeteriaer, pizzeriaer, studentkantiner osv. De velger vanligvis lett tilgjengelige sukkerholdige karbohydrater: kaffe og te med sukker, kaker, boller, godteri, søte barer og brus. Denne dietten ble i den spesialiserte litteraturen kalt "kafeteriamodus." Resultatet av en slik diett er metabolsk syndrom, som i vanlig språkbruk høres ut som "metabolsk forstyrrelse."