なぜある人は太るのに、他の人は痩せたままなのでしょうか?

なぜある人は太るのに、他の人は痩せたままなのでしょうか?

同じ生活環境でも、すぐに太ってしまう人もいれば、痩せたままの人もいます。食べる量を減らし、もっと動く必要があると言えます。科学的データによれば、これらは太りすぎの主な原因とは程遠いことが示唆されています。

当初、医師たちは人は怠けていると太ると信じていました。彼らは、人が横たわったり、座ったり、軽食をとったりする時間が増えるほど、代謝が遅くなり、その結果、脂肪が増えると信じていました。しかし、肥満の人は痩せている人よりもエネルギー代謝が活発であることが判明しました。

遺伝学により、私たちの摂食行動は、レプチンというホルモンの合成に関与する1つの遺伝子の小さな欠陥によって劇的に影響を受けることが判明しました。

アメリカの科学者はバーモント州の刑務所の囚人について研究を実施しました。彼らには200日間、2倍の量の食料が与えられた。試験終了までに、20人の体重が9～12kg増加した。しかし、高カロリーの食事をやめると、彼らは皆、増えすぎた分をすぐに失いました。したがって、正常に機能する体自体は、カロリー摂取と消費のバランスを維持します。体重は人によってほぼ一定です。そして、体重増加を維持していた囚人は2人だけで、「遺伝子異常」と診断されたのは彼らだった。

科学者たちは、肥満遺伝子の活性を促進する別の要因を特定しました。妊婦がよく食べ、生まれたばかりの赤ちゃんの体重が多いほど、成人後に太る可能性が低くなることが判明しました。

肥満遺伝子が活性化されるもう一つの時期があります、それは思春期です。それは若者の栄養パターンによって異なります。彼らは、カフェテリア、ピッツェリア、学生食堂など、外出先で食事をすることがほとんどです。彼らは通常、簡単に入手できる砂糖を含む炭水化物、つまり砂糖入りのコーヒーや紅茶、ケーキ、パン、キャンディー、甘いバー、ソーダを選びます。この食事法は専門文献では「カフェテリアモード」と呼ばれていました。このような食生活の結果として生じるのがメタボリックシンドロームです。一般的な用語では「代謝障害」のように聞こえます。