为什么有的人会变胖，有的人却一直瘦？

为什么有的人会胖，有的人却瘦？

在同样的生活条件下，有的人很快就胖了，而有的人却一直瘦。你可以说你需要少吃多动。科学数据表明，这些远不是体重过重的主要原因。

最初，医生认为人们因懒惰而发胖。他们认为，一个人躺、坐、吃零食的次数越多，新陈代谢就越慢，结果就会产生更多的脂肪。但事实证明，肥胖的人比瘦人的能量代谢更活跃。

遗传学发现，负责合成瘦素的一个基因中的一个小缺陷会极大地影响我们的饮食行为。

美国科学家对佛蒙特州一所监狱的囚犯进行了一项研究。他们在 200 天里吃的是双倍口粮。试验结束时，20 人体重增加了 9 至 12 公斤。然而，在放弃高热量饮食后，他们很快就失去了多余的热量。因此，正常运作的身体本身可以维持卡路里摄入和消耗之间的平衡。每个人的体重几乎保持不变。只有两名囚​​犯保留了增加的公斤数，而正是他们被诊断出患有“基因缺陷”。

科学家们发现了另一个刺激肥胖基因活性的因素。事实证明，孕妇吃得越好，新生婴儿的体重越高，他成年后发胖的可能性就越小。

还有一个时期肥胖基因可以被激活——这就是青春期。这取决于年轻人的营养模式。他们最常在路上吃饭，在自助餐厅、比萨饼店、学生食堂等。他们通常选择容易获得的含糖碳水化合物：加糖的咖啡和茶、蛋糕、小面包、糖果、甜棒和苏打水。这种饮食在专业文献中被称为“自助餐厅模式”。这种饮食的结果是代谢综合症，通俗地说，听起来像“代谢紊乱”。