Postać 53-letniej królowej popu Madonny jest godna podziwu, a wszystko dzięki specjalnej diecie, którą opracował dla niej jej osobisty szef kuchni, Mayumi Nishimura.
Codzienna dieta piosenkarki składa się z pełnoziarnistych zbóż, warzyw, soi, wodorostów i innych produktów roślinnych. Wszystkie te składniki przyczyniają się do rozwoju flory jelitowej, co prowadzi do poprawy metabolizmu.
Madonna już dawno zrezygnowała z nabiału, mięsa i kawy. „Jeśli zrezygnujesz z mięsa, białego cukru i kawy, już po 10 dniach poczujesz się lepiej. Sama przeszłam na podobną dietę 10 lat temu i nigdy tego nie żałowałam. Nagle uświadomiłam sobie, że moje myśli stały się jaśniejsze, a rano budzę się wypoczęta i wypoczęta, po prostu nie chcę leżeć w łóżku!” – powiedziała Mayumi.
Oprócz tego, że wszystkie produkty w diecie Madonny są wegetariańskie, poddawane są również minimalnej obróbce cieplnej. Świeże warzywa, zupa miso, wodorosty i płatki owsiane to ulubione przysmaki piosenkarki.
Wegetariańska dieta Madonny sprzyja swoistemu „zazielenieniu” jelit i nie pozwala na rozwój w nich „chwastów”, które zaburzają metabolizm i powodują choroby. Stosując tę dietę, należy zwrócić szczególną uwagę na pokarmy roślinne zawierające białko – z uwagi na brak mięsa organizm nie powinien cierpieć na brak niezbędnych substancji.