Segundo a lenda geralmente aceita, esta dieta foi inventada por uma das leitoras de uma revista feminina bielorrussa. A menina enviou uma carta com uma história detalhada sobre como ela perdeu 10 kg em 5 semanas, aderindo a uma dieta de mono-jejum geralmente bastante padrão, baseada no princípio da nutrição separada. A julgar pelos nomes engraçados de cada dia, não há dúvidas sobre a autenticidade da origem desta lenda. Aqui está sua memória detalhada:
-
"Segunda-feira Branca" - é permitido comer apenas produtos lácteos fermentados com baixo teor de gordura em uma quantidade total não superior a 3 kg (l). O próprio nome implica a exclusão total de açúcar, sal e outros aditivos aromatizantes.
Café da manhã: 200 gr. queijo cottage, pode-se temperar com iogurte sem açúcar ou creme de leite.
Segundo café da manhã: um copo de kefir ou iogurte
Almoço: 200 gr. tipos de queijo caseiro com baixo teor de gordura de ricota
Lanche da tarde: um copo de kefir ou iogurte sem açúcar
Jantar: 150-200 gr. queijo tipo cottage. -
A “terça-feira doce” é um agradável relaxamento depois de segunda-feira, pois você pode comer frutas doces, frescas e secas, e até um pouco de chocolate.
Café da manhã: salada de frutas (maçã, pêra, banana), temperada com mel
Segundo café da manhã: não mais que 50 g. chocolate amargo ou geléia de frutas
Almoço: salada de vegetais crus doces (cenoura, beterraba) com ameixas secas.
Lanche da tarde: damascos secos, passas e outras frutas secas
Jantar: salada de frutas com mel
Você pode beber chá de endro ou decocção de erva-doce para evitar inchaço no estômago. A geléia pode ser substituída por geleia de frutas sem açúcar ou por um coquetel grosso de frutas e frutas vermelhas.
-
“Ambiente nutritivo” - a frutose e os carboidratos são substituídos por proteínas: carnes magras cozidas, aves, peixes ou frutos do mar. No total, você não pode comer mais do que 1,5 kg de qualquer carne.
Café da manhã: 150-200 gr. peito de frango cozido temperado com suco de limão
Segundo café da manhã: vários camarões ou mexilhões cozidos
Almoço: 150-200 gr. carne cozida ou peru com suco de limão
Lanche da tarde: um coquetel do mar escalfado em suco de limão
Jantar: 100-150 gr. peixe cozido (lúcio, bacalhau, pescada) -
“Quinta-feira de sopa” - você pode comer qualquer quantidade de sopa de legumes em peixe coado ou caldo de carne durante o dia em pequenas porções de 5 a 6 abordagens. Não adicione sal, biscoitos, peixe ou carne.
-
“Cook Friday” - consome-se qualquer mingau com água, exceto semolina. É melhor cozinhar o cereal no vapor com água fervente à noite e deixá-lo em local aquecido durante a noite. Coma 5-6 vezes em pequenas porções. sem sal e açúcar.
-
“Sábado Líquido” é o dia de jejum mais difícil, mas eficaz. Apenas bebidas líquidas são consumidas.
Café da manhã: um copo de suco multifrutas
Segundo café da manhã: um copo de ayran
Almoço: um copo de tomate ou suco de vegetais
Lanche da tarde: um copo de suco de uva, laranja ou maçã
Jantar: um copo de milkshake com adição de suco de frutas à base de kefir ou iogurte.
Neste dia deve-se evitar atividade física, se sentir fraqueza pode beber um copo do suco de sua preferência ou um coquetel à base de ayran com adição de pepino, aipo, cenoura ou qualquer outro suco.
- O “Salada Domingo” baseia-se no consumo de quaisquer saladas de vegetais, temperadas com azeite e sumo de limão.
Café da manhã: salada de tomate, pepino e pimentão com um pedaço de queijo duro desnatado, azeite e suco de limão.
Segundo café da manhã: salada verde com espinafre e verduras
Almoço: repolho, cenoura, salada de beterraba com azeite, queijo caseiro (pode substituir o tofu) e azeite
Lanche da tarde: salada de couve-flor e tomate
Jantar: salada de qualquer vegetal com um pedaço de queijo, tofu ou carne de soja, azeite e suco de limão.