Phù thủy ăn kiêng

Theo truyền thuyết được chấp nhận rộng rãi, chế độ ăn kiêng này được phát minh bởi một trong những độc giả của tạp chí phụ nữ Belarus. Cô gái đã gửi một bức thư với câu chuyện chi tiết về việc cô đã giảm 10 kg trong 5 tuần bằng cách tuân thủ chế độ ăn kiêng đơn chất khá chuẩn dựa trên nguyên tắc dinh dưỡng riêng biệt. Đánh giá bằng những cái tên ngộ nghĩnh cho mỗi ngày, không còn nghi ngờ gì nữa về tính xác thực về nguồn gốc của truyền thuyết này. Đây là trí nhớ chi tiết của cô ấy:

1. "Thứ Hai Trắng" - bạn chỉ được phép ăn các sản phẩm sữa lên men ít béo với tổng lượng không quá 3 kg (l). Bản thân cái tên này đã ngụ ý việc loại trừ hoàn toàn đường, muối và các chất phụ gia tạo hương vị khác.
   Ăn sáng: 200g. phô mai tươi, được phép nêm với sữa chua không đường hoặc kem chua.
   Bữa sáng thứ hai: một ly kefir hoặc sữa chua
   Trưa: 200g. các loại phô mai ricotta tự làm ít béo
   Bữa ăn nhẹ buổi chiều: một ly kefir hoặc sữa chua không đường
   Bữa tối: 150-200 gr. phô mai.

2. "Thứ Ba ngọt ngào" là một sự thư giãn thú vị sau thứ Hai, vì bạn có thể ăn trái cây tươi và khô ngọt ngào, thậm chí cả một chút sô cô la.
   Bữa sáng: salad trái cây (táo, lê, chuối), trộn với mật ong
   Bữa sáng thứ hai: không quá 50 g. sôcôla đen hoặc mứt trái cây
   Bữa trưa: salad rau sống ngọt (cà rốt, củ cải đường) với mận khô.
   Bữa ăn nhẹ buổi chiều: mơ khô, nho khô và các loại trái cây sấy khô khác
   Bữa tối: salad trái cây với mật ong

Bạn có thể uống trà thì là hoặc thuốc sắc thì là để ngăn ngừa đầy hơi. Mứt có thể được thay thế bằng thạch trái cây không đường hoặc cocktail trái cây và quả mọng đặc.

3. “Môi trường nuôi dưỡng” - fructose và carbohydrate được thay thế bằng protein: thịt nạc luộc, thịt gia cầm, cá hoặc hải sản. Tổng cộng, bạn có thể ăn không quá 1,5 kg bất kỳ loại thịt nào.
   Ăn sáng: 150-200 gr. ức gà luộc với nước cốt chanh
   Bữa sáng thứ hai: vài con tôm luộc hoặc trai
   Bữa trưa: 150-200 gr. thịt bò luộc hoặc gà tây với nước chanh
   Bữa ăn nhẹ buổi chiều: một ít cocktail biển ngâm trong nước chanh
   Bữa tối: 100-150 gr. cá luộc (cá rô, cá tuyết, cá tuyết)

4. “Súp Thứ Năm” - bạn được phép ăn bất kỳ lượng súp rau nào trong nước luộc cá hoặc thịt đã lọc trong ngày theo khẩu phần nhỏ 5-6 lần. Không thêm muối, bánh quy giòn, cá hoặc thịt.

5. “Nấu Thứ Sáu” - bất kỳ món cháo nào có nước đều được tiêu thụ, ngoại trừ bột báng. Tốt hơn hết bạn nên hấp ngũ cốc với nước sôi vào buổi tối và để ở nơi ấm áp qua đêm. Ăn 5-6 lần với khẩu phần nhỏ. không có muối và đường.

6. “Thứ bảy lỏng” là ngày nhịn ăn khó nhất nhưng hiệu quả. Chỉ có đồ uống lỏng được tiêu thụ.
   Bữa sáng: một ly nước ép trái cây
   Bữa sáng thứ hai: một ly ayran
   Bữa trưa: một ly nước ép cà chua hoặc rau củ
   Bữa ăn nhẹ buổi chiều: một ly nước ép nho, cam hoặc táo
   Bữa tối: một ly sữa lắc có thêm nước ép trái cây làm từ kefir hoặc sữa chua.

Vào ngày này, bạn nên tránh hoạt động thể chất, nếu cảm thấy yếu, bạn có thể uống một ly nước trái cây tùy thích hoặc một ly cocktail dựa trên ayran có thêm dưa chuột, cần tây, cà rốt hoặc bất kỳ loại nước trái cây nào khác.

7. “Salad Sunday” dựa trên việc tiêu thụ bất kỳ món salad rau nào được nêm với dầu ô liu và nước cốt chanh.
   Bữa sáng: salad cà chua, dưa chuột và ớt ngọt với một miếng phô mai cứng ít béo, dầu ô liu và nước cốt chanh.
   Bữa sáng thứ hai: salad xanh với rau bina và bất kỳ loại rau xanh nào
   Bữa trưa: bắp cải, cà rốt, salad củ cải với dầu ô liu, phô mai tự làm (bạn có thể thay thế đậu phụ) và dầu ô liu
   Bữa ăn nhẹ buổi chiều: súp lơ và salad cà chua
   Bữa tối: salad bất kỳ loại rau nào với một miếng phô mai, đậu phụ hoặc thịt đậu nành, dầu ô liu và nước chanh.