Μαγική δίαιτα

Σύμφωνα με τον γενικά αποδεκτό μύθο, αυτή η δίαιτα επινοήθηκε από έναν από τους αναγνώστες ενός λευκορωσικού γυναικείου περιοδικού. Το κορίτσι έστειλε μια επιστολή με μια λεπτομερή ιστορία για το πώς έχασε 10 κιλά σε 5 εβδομάδες, τηρώντας μια γενικά αρκετά τυπική δίαιτα μονο-νηστείας που βασίζεται στην αρχή της ξεχωριστής διατροφής. Αν κρίνουμε από τα αστεία ονόματα για κάθε μέρα, δεν υπάρχει αμφιβολία για την αυθεντικότητα της προέλευσης αυτού του μύθου. Ιδού η αναλυτική ανάμνησή της:

1. "Λευκή Δευτέρα" - επιτρέπεται να τρώτε μόνο γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά σε συνολική ποσότητα που δεν υπερβαίνει τα 3 κιλά (l). Το ίδιο το όνομα υποδηλώνει τον πλήρη αποκλεισμό της ζάχαρης, του αλατιού και άλλων αρωματικών προσθέτων.
   Πρωινό: 200 γρ. τυρί cottage, επιτρέπεται να καρυκεύεται με γιαούρτι χωρίς ζάχαρη ή κρέμα γάλακτος.
   Δεύτερο πρωινό: ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι
   Μεσημεριανό: 200 γρ. σπιτικά τυριά με χαμηλά λιπαρά είδη ρικότα
   Απογευματινό σνακ: ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
   Βραδινό: 150-200 γρ. τυρί κότατζ.

2. Η «γλυκιά Τρίτη» είναι μια ευχάριστη χαλάρωση μετά τη Δευτέρα, καθώς μπορείτε να φάτε γλυκά φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, ακόμα και λίγη σοκολάτα.
   Πρωινό: φρουτοσαλάτα (μήλο, αχλάδι, μπανάνα), ντυμένη με μέλι
   Δεύτερο πρωινό: όχι περισσότερο από 50 γρ. μαύρη σοκολάτα ή μαρμελάδα φρούτων
   Μεσημεριανό: σαλάτα από γλυκά ωμά λαχανικά (καρότα, παντζάρια) με δαμάσκηνα.
   Απογευματινό σνακ: αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες και άλλα αποξηραμένα φρούτα
   Βραδινό: φρουτοσαλάτα με μέλι

Μπορείτε να πιείτε τσάι άνηθου ή αφέψημα μάραθου για να αποτρέψετε το φούσκωμα του στομάχου. Η μαρμελάδα μπορεί να αντικατασταθεί με ζελέ φρούτων χωρίς ζάχαρη ή ένα παχύρρευστο κοκτέιλ φρούτων και μούρων.

3. «Θρεπτικό περιβάλλον» - η φρουκτόζη και οι υδατάνθρακες αντικαθίστανται από πρωτεΐνες: βραστό άπαχο κρέας, πουλερικά, ψάρια ή θαλασσινά. Συνολικά, μπορείτε να φάτε όχι περισσότερο από 1,5 κιλό οποιουδήποτε κρέατος.
   Πρωινό: 150-200 γρ. βραστό στήθος κοτόπουλου καρυκευμένο με χυμό λεμονιού
   Δεύτερο πρωινό: αρκετές βραστές γαρίδες ή μύδια
   Μεσημεριανό: 150-200 γρ. βραστό μοσχάρι ή γαλοπούλα με χυμό λεμονιού
   Απογευματινό σνακ: λίγο θαλασσινό κοκτέιλ ποσέ σε χυμό λεμονιού
   Βραδινό: 100-150 γρ. βραστά ψάρια (πέρκα, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος)

4. "Σούπα Πέμπτη" - επιτρέπεται να φάτε οποιαδήποτε ποσότητα σούπας λαχανικών σε στραγγισμένο ζωμό ψαριού ή κρέας κατά τη διάρκεια της ημέρας σε μικρές μερίδες των 5-6 προσεγγίσεων. Μην προσθέτετε αλάτι, κράκερ, ψάρι ή κρέας.

5. "Cook Friday" - καταναλώνεται οποιοσδήποτε χυλός με νερό, εκτός από το σιμιγδάλι. Είναι καλύτερα να αχνίζετε τα δημητριακά με βραστό νερό το βράδυ και να τα αφήνετε σε ζεστό μέρος όλη τη νύχτα. Τρώτε 5-6 φορές σε μικρές μερίδες. χωρίς αλάτι και ζάχαρη.

6. Το «υγρό Σάββατο» είναι η πιο δύσκολη, αλλά αποτελεσματική μέρα νηστείας. Καταναλώνονται μόνο υγρά ποτά.
   Πρωινό: ένα ποτήρι χυμό πολλών φρούτων
   Δεύτερο πρωινό: ένα ποτήρι ayran
   Μεσημεριανό: ένα ποτήρι χυμό ντομάτας ή λαχανικών
   Απογευματινό σνακ: ένα ποτήρι χυμό σταφυλιού, πορτοκαλιού ή μήλου
   Βραδινό: ένα ποτήρι milkshake με την προσθήκη χυμού φρούτων με βάση το κεφίρ ή το γιαούρτι.

Την ημέρα αυτή, θα πρέπει να αποφύγετε τη σωματική δραστηριότητα· εάν αισθάνεστε αδύναμοι, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι οποιονδήποτε χυμό της αρεσκείας σας ή ένα κοκτέιλ με βάση το ayran με την προσθήκη αγγουριού, σέλινου, καρότου ή οποιουδήποτε άλλου χυμού.

7. Η «Salad Sunday» βασίζεται στην κατανάλωση οποιασδήποτε σαλάτας λαχανικών, καρυκευμένη με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
   Πρωινό: σαλάτα από ντομάτα, αγγούρι και γλυκό πιπέρι με ένα κομμάτι σκληρό τυρί χαμηλών λιπαρών, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
   Δεύτερο πρωινό: πράσινη σαλάτα με σπανάκι και οποιαδήποτε χόρτα
   Μεσημεριανό: λάχανο, καρότο, παντζαροσαλάτα με ελαιόλαδο, σπιτικό τυρί (μπορείτε να αντικαταστήσετε το τόφου) και ελαιόλαδο
   Απογευματινό σνακ: σαλάτα με κουνουπίδι και ντομάτα
   Βραδινό: σαλάτα από οποιαδήποτε λαχανικά με ένα κομμάτι τυρί, τόφου ή κρέας σόγιας, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.