Dietní kouzelnice

Podle všeobecně uznávané legendy tuto dietu vymyslela jedna ze čtenářek běloruského ženského časopisu. Dívka poslala dopis s podrobným příběhem o tom, jak zhubla 10 kg za 5 týdnů, přičemž dodržovala obecně poměrně standardní mono-půst založenou na principu oddělené výživy. Soudě podle vtipných názvů pro jednotlivé dny není pochyb o pravosti původu této legendy. Zde je její podrobná paměť:

1. "Bílé pondělí" - smíte jíst pouze nízkotučné kysané mléčné výrobky v celkovém množství nejvýše 3 kg (l). Samotný název naznačuje úplné vyloučení cukru, soli a dalších aromatických přísad.
   Snídaně: 200 gr. tvaroh, je dovoleno dochutit neslazeným jogurtem nebo zakysanou smetanou.
   Druhá snídaně: sklenice kefíru nebo jogurtu
   Oběd: 200 gr. nízkotučný domácí sýr typu ricotta
   Odpolední svačina: sklenice kefíru nebo neslazeného jogurtu
   Večeře: 150-200 g. tvaroh.

2. "Sladké úterý" je příjemným relaxem po pondělí, protože můžete jíst sladké čerstvé i sušené ovoce a dokonce i trochu čokolády.
   Snídaně: ovocný salát (jablko, hruška, banán), oblečený s medem
   Druhá snídaně: ne více než 50 g. hořká čokoláda nebo ovocný džem
   Oběd: salát ze sladké syrové zeleniny (mrkev, řepa) se sušenými švestkami.
   Odpolední svačina: sušené meruňky, rozinky a jiné sušené ovoce
   Večeře: ovocný salát s medem

Proti nadýmání žaludku můžete pít koprový čaj nebo fenyklový odvar. Džem lze nahradit ovocným želé bez cukru nebo hustým koktejlem z ovoce a bobulí.

3. „Výživné prostředí“ – fruktózu a sacharidy nahrazují bílkoviny: vařené libové maso, drůbež, ryby nebo mořské plody. Celkově můžete sníst ne více než 1,5 kg jakéhokoli masa.
   Snídaně: 150-200 g. vařená kuřecí prsa ochucená citronovou šťávou
   Druhá snídaně: několik vařených krevet nebo mušlí
   Oběd: 150-200 g. vařené hovězí nebo krůtí maso s citronovou šťávou
   Odpolední svačina: malý mořský koktejl pošírovaný v citronové šťávě
   Večeře: 100-150 gr. vařené ryby (cand, treska, štikozubec)

4. "Polévkový čtvrtek" - během dne můžete jíst jakékoli množství zeleninové polévky v pasírované rybě nebo masovém vývaru v malých porcích 5-6 přístupů. Nepřidávejte sůl, sušenky, ryby nebo maso.

5. „Vařit pátek“ - spotřebuje se jakákoli kaše s vodou, kromě krupice. Cereálie je lepší spařit večer vroucí vodou a nechat přes noc na teplém místě. Jezte 5-6krát v malých porcích. bez soli a cukru.

6. „Tekutá sobota“ je nejtěžší, ale účinný půst. Pijí se pouze tekuté nápoje.
   Snídaně: sklenice ovocné šťávy
   Druhá snídaně: sklenka ayranu
   Oběd: sklenice rajčatové nebo zeleninové šťávy
   Odpolední svačina: sklenice hroznové, pomerančové nebo jablečné šťávy
   Večeře: sklenice mléčného koktejlu s přídavkem ovocné šťávy na bázi kefíru nebo jogurtu.

V tento den byste se měli vyvarovat fyzické aktivity, při slabosti si můžete dát sklenici libovolného džusu dle libosti nebo koktejl na bázi ayranu s přídavkem okurky, celeru, mrkve či jiné šťávy.

7. „Salátová neděle“ je založena na konzumaci jakýchkoli zeleninových salátů, ochucených olivovým olejem a citronovou šťávou.
   Snídaně: salát z rajčat, okurky a sladké papriky s kouskem nízkotučného tvrdého sýra, olivovým olejem a citronovou šťávou.
   Druhá snídaně: zelený salát se špenátem a jakoukoli zeleninou
   Oběd: zelí, mrkev, salát z řepy s olivovým olejem, domácí sýr (lze nahradit tofu) a olivový olej
   Odpolední svačina: salát z květáku a rajčat
   Večeře: salát z libovolné zeleniny s kouskem sýra, tofu nebo sojové maso, olivový olej a citronová šťáva.