Volgens de algemeen aanvaarde legende is dit dieet uitgevonden door een van de lezers van een Wit-Russisch vrouwenblad. Het meisje stuurde een brief met een gedetailleerd verhaal over hoe ze in 5 weken 10 kg afviel, waarbij ze zich hield aan een over het algemeen vrij standaard mono-vastendieet, gebaseerd op het principe van afzonderlijke voeding. Afgaande op de grappige namen voor elke dag bestaat er geen twijfel over de authenticiteit van de oorsprong van deze legende. Hier is haar gedetailleerde geheugen:
-
"Witte Maandag" - u mag alleen magere gefermenteerde melkproducten eten in een totale hoeveelheid van niet meer dan 3 kg (l). De naam zelf impliceert de volledige uitsluiting van suiker, zout en andere smaakstoffen.
Ontbijt: 200 gr. kwark, het is toegestaan om op smaak te brengen met ongezoete yoghurt of zure room.
Tweede ontbijt: een glas kefir of yoghurt
Lunch: 200 gr. magere zelfgemaakte kaassoorten ricotta
Middagsnack: een glas kefir of ongezoete yoghurt
Diner: 150-200 gr. hüttenkäse. -
"Zoete Dinsdag" is een aangename ontspanning na maandag, omdat je zoet vers en gedroogd fruit kunt eten, en zelfs een beetje chocolade.
Ontbijt: fruitsalade (appel, peer, banaan), aangekleed met honing
Tweede ontbijt: niet meer dan 50 g. pure chocolade of fruitjam
Lunch: salade van zoete rauwe groenten (wortels, bieten) met pruimen.
Middagsnack: gedroogde abrikozen, rozijnen en ander gedroogd fruit
Diner: fruitsalade met honing
Je kunt dillethee of venkelafkooksel drinken om een opgeblazen gevoel in de maag te voorkomen. Jam kan worden vervangen door suikervrije fruitgelei of een dikke fruit- en bessencocktail.
-
"Voedende omgeving" - fructose en koolhydraten worden vervangen door eiwitten: gekookt mager vlees, gevogelte, vis of zeevruchten. In totaal mag je niet meer dan 1,5 kg vlees eten.
Ontbijt: 150-200 gr. gekookte kipfilet gekruid met citroensap
Tweede ontbijt: verschillende gekookte garnalen of mosselen
Lunch: 150-200 gr. gekookt rundvlees of kalkoen met citroensap
Middagsnack: een kleine zeecocktail gepocheerd in citroensap
Diner: 100-150 gr. gekookte vis (snoekbaars, kabeljauw, heek) -
"Soep Donderdag" - u mag gedurende de dag elke hoeveelheid groentesoep in gespannen vis- of vleesbouillon eten in kleine porties van 5-6 benaderingen. Voeg geen zout, crackers, vis of vlees toe.
-
"Kook vrijdag" - elke pap met water wordt geconsumeerd, behalve griesmeel. Het is beter om de ontbijtgranen 's avonds met kokend water te stomen en een nacht op een warme plaats te laten staan. Eet 5-6 keer in kleine porties. zonder zout en suiker.
-
“Vloeibare zaterdag” is de moeilijkste, maar effectieve vastendag. Er worden alleen vloeibare dranken geconsumeerd.
Ontbijt: een glas multivruchtensap
Tweede ontbijt: een glas ayran
Lunch: een glas tomaten- of groentesap
Middagsnack: een glas druiven-, sinaasappel- of appelsap
Diner: een glas milkshake met toevoeging van vruchtensap op basis van kefir of yoghurt.
Op deze dag moet u lichamelijke activiteit vermijden; als u zich zwak voelt, kunt u een glas sap naar keuze drinken of een cocktail op basis van ayran met toevoeging van komkommer, selderij, wortel of een ander sap.
- "Salad Sunday" is gebaseerd op de consumptie van eventuele groentesalades, op smaak gebracht met olijfolie en citroensap.
Ontbijt: salade van tomaat, komkommer en paprika met een stukje magere harde kaas, olijfolie en citroensap.
Tweede ontbijt: groene salade met spinazie en eventueel groen
Lunch: kool, wortel, bietensalade met olijfolie, zelfgemaakte kaas (je kunt tofu vervangen) en olijfolie
Middagsnack: bloemkool-tomatensalade
Diner: salade van eventuele groenten met een stukje kaas, tofu of sojavlees, olijfolie en citroensap.